Еда и другие признаки жизни
Как только наступает лето, в соцсетях начинаются баталии по поводу традиционного холодного блюда. С чем должна быть окрошка – с квасом или кефиром? А может быть, с айраном? Окрошкой на пиве вряд ли уже кого удивишь, но я где-то слышал, что какая-то хозяйка приготовила окрошку на брюте. Как тебе такое, Джейми Оливер?
Стоит мне затронуть кулинарную историю нашей страны, как начинается бурная полемика. Читатели моего блога упорно доказывают мне, что я ничего не смыслю в колбасных обрезках, а кухня СССР – лучшее, что было в их жизни.
После затяжной паузы в городском общественном питании первым делом открылись летние веранды. Сам не видел, но мне рассказывали, как это было в центре столицы – соскучившиеся по посетителям кафе и рестораны выставили столики чуть ли не на проезжую часть, и прохожие заглядывали в тарелки чревоугодников. А для того, чтобы поесть в этих не самых комфортных условиях, надо было заранее забронировать место или подождать. Ну а мы с любимой отправились в камерное «ВьетКафе» на Профсоюзной, где спокойно перекусили вдали от шума и суеты.
Дорого ли будет взбодриться журналистам в главном информационном агентстве страны? Очутившись в редакции ТАСС на Тверском бульваре по одному замечательному поводу, я заглянул и в местную кофейню, чтобы узнать, каким кофе поят крутых репортёров и новостных редакторов. Не всякому дано попасть в это здание, поэтому расскажу всё без утайки.
Почти совсем незнакомая нам, но очень популярная в Америке уличная еда тамале стала движком сюжета моего любимого сериала «Бесстыжие» (Shameless).
Вы не представляете, как я соскучился я по рубрике «Московский бизнес-ланч» Гастропутеводителя! И вот наконец кафе и рестораны, корнеры и фудкорты, чебуречные и рюмочные открыты для посещения, и я решил продолжить любимое дело – пробовать комплексные обеды в столичных предприятиях питания. Сегодня выбор пал на бизнес-ланч в паназиатском кафе MyBox в торговом центре «Бутово Молл».
Добро пожаловать в блог «ГАСТРОПУТЕВОДИТЕЛЬ»! Здесь я рассказываю о еде и не только…
Это не сборник рецептов и не ресторанный гид. Я воспринимаю еду не только как источник наслаждения и насыщения, для меня еда ещё и элемент культуры. Мне интересно, что и как едят в разных странах, какие бывают блюда, напитки и кулинарные традиции. Собираю любопытные факты, так или иначе связанные с едой, слежу за гастрономическими событиями.
По большому счёту, «ГАСТРОПУТЕВОДИТЕЛЬ» – это спонтанный фудблог, отражающий современную жизнь через еду и всё, что с ней связано. Ем что попало и рассказываю о еде. Иногда готовлю сам, но этим вряд ли кого удивишь. Гораздо чаще делюсь личными впечатлениями о предприятиях питания и проверяю, где можно вкусно и недорого пообедать. Пробую сам и рассказываю вам.
Что это за сайт и как я пришёл к нему, читайте на страничке О проекте.
Для удобства навигации в разделе Меню я разместил список записей блога, систематизированный по странам и темам. Все новые заметки по мере публикации появляются в разделе Свежие записи.
Вы можете подписаться на обновление блога по электронной почте – для этого надо ввести свой email-адрес в правой колонке и подтвердить подписку. Это удобно и безопасно – вы не пропустите ни одной новой записи. Я не храню никаких персональных данных и соблюдаю Политику конфиденциальности.
Связаться со мной очень легко. Просто напишите письмо с помощью формы отправки сообщения на странице Обратная связь. Я регулярно проверяю почту и стараюсь оперативно отвечать на все вопросы.
Не забудьте подписаться на «Гастропутеводитель» в социальных сетях. У меня есть аккаунты на Facebook, VK.com, Twitter, Instagram, Telegram, Pinterest и Яндекс.Дзен. Выбирайте соцсеть, к которой привыкли, и подписывайтесь на мою страничку.
При желании вы можете угостить меня чашкой кофе или чебуреком, пожертвовав какую-нибудь сумму на развитие проекта. Транзакция осуществляется через безопасную систему Яндекс.Деньги.
Если надумаете отправиться в путешествие, проверьте цены авиабилетов на Авиасейлз, а гостиницу лучше бронировать на Букинг.ком или Хотеллук. Лично я предпочитаю надёжный сервис.
Хостинг и техническая поддержка сайта осуществляется компанией Timeweb. На мой взгляд, это лучший хостинг-провайдер и регистратор доменных имён.
