fbpx

Гастропутеводитель

Добро пожаловать на сайт «Гастропутеводитель»! Здесь можно узнать кое-что о еде и других признаках жизни.

Окрошка Пушкинъ

Еда и другие признаки жизни

Этот сайт сделан в поддержку гастрономического блога «Беспечный Едок» в Яндекс Дзене. Запустив канал на платформе Яндекса, я решил на всякий случай дублировать контент и сюда. Однако это не полный клон. В силу своей несобранности я делал затяжные паузы, и в результате здесь гораздо меньше статей. Кто знает, может быть, я когда-нибудь разберусь со своим наследием.

Итак, что это за ресурс? Это не сборник рецептов и не ресторанный гид. Я воспринимаю еду не только как источник наслаждения и насыщения, для меня она ещё и элемент культуры.

Мне интересно, что и как едят в разных странах, какие бывают блюда, напитки и кулинарные традиции. Собираю любопытные факты, так или иначе связанные с едой, слежу за гастрономическими событиями.

По большому счёту, получился спонтанный фудблог, отражающий современную жизнь через призму блюд и продуктов питания. Если узнаю что-нибудь новое – обязательно поделюсь. Поем где-нибудь – расскажу о своих впечатлениях. И так далее.

Ем что попало

Да, я ем что попало и рассказываю о том, что съел. Фотографирую блюда, интерьеры и экстерьеры кафе и ресторанов, чтобы было понятно, о чём речь. Иногда снимаю видео в разных форматах.

Когда есть вдохновение, готовлю сам. Но гораздо чаще делюсь личными впечатлениями о всевозможных предприятиях питания. Регулярно проверяю, где можно вкусно и недорого пообедать. Пробую сам и рассказываю вам.

Комбо №3 в Мосдонер на Покровке

Ведь путь к сердцу, как ни крути, лежит через желудок.

Как пользоваться сайтом

Что это за ресурс и как я пришёл к нему, читайте на страничке О проекте.

Для удобства в разделе Меню я перечислил список статей, систематизированный по темам и географии.

Все публикации по мере появления можно почитать на странице Свежие записи.

Связаться со мной просто. Напишите мне с помощью формы отправки сообщения на странице Обратная связь. Я стараюсь оперативно отвечать на письма.

Делитесь своими рецептами и рассказывайте о любимых предприятиях питания – буду рад узнать что-нибудь новое.

Не забудьте подписаться на мой канал Беспечный Едок в Яндекс Дзене.

Свежее видео на моём канале в YouTube

Впервые приготовил яйца Бенедикт, делюсь видеорецептом.

И вообще, подписывайтесь на мой YouTube!

О проекте

Это территория еды. Мне интересно всё, что связано с едой – что и как едят в разных странах, застольные обычаи и гастрономические традиции, история блюд и напитков, рецепты и кулинарные хитрости, продукты питания и предприятия общепита.

Читать далее «О проекте»

Меню

Здесь удобная навигация по записям «Гастропутеводителя» – список статей по темам и географии.

Читать далее «Меню»

Свежие записи

Турецкое «Еврокафе» на Новом Арбате

В поисках бюджетного перекуса в центре столицы наткнулся на турецкое бистро «Стамбул», также известное как «Еврокафе». Если не ошибаюсь, это то самое кафе, которое когда-то было на углу Арбатского переулка. Заказал турецкий донер с айраном.

Ресторанный счёт Сергея Есенина

О чём может рассказать чек из ресторана? Недавно мне попался на глаза любопытный исторический документ – ресторанный счёт, который оплатил Сергей Есенин. Провёл небольшое расследование.

Уловка от Bonduelle – Питательный нут с черносливом

Попалась мне недавно в супермаркете новая консервированная закуска. Называется «Питательный нут в соусе с черносливом». И пометочка: марокканская кухня. Дай, думаю, возьму попробовать. Интересно же.

Обратная связь

Если есть вопросы, замечания или предложения, воспользуйтесь формой отправки личного сообщения. Присылайте интересные рецепты и делитесь информацией о предприятиях питания.

Читать далее «Обратная связь»