Еда и другие признаки жизни
В Подмосковье пошли грибы. Лично я с детства не выходил в лес по грибы, поэтому к «тихой охоте» имею отношение очень отдалённое. Но мне повезло, гурман, писатель и телевизионный эксперт Саша Гольдбурт, к которому я приехал в гости, уже собрал солидное количество белых грибов и решил приготовить сытное, вкусное и интересное блюдо в стиле «мужская кухня» – Грибной соус для спагетти.
Стоит мне затронуть кулинарную историю нашей страны, как начинается бурная полемика. Читатели моего блога упорно доказывают мне, что я ничего не смыслю в колбасных обрезках, а кухня СССР – лучшее, что было в их жизни.
Главный фастфуд Башкортостана – местная выпечка. Она продаётся буквально на каждом углу. Вак-беляш, курник, учпочмак, губадия и другие мучные изделия невероятно хороши, если повезёт с пекарней. Но есть и другие варианты быстрого городского питания. Мне вот дважды попалась на глаза вывеска «Шаверма по-питерски». С подзаголовком: «Культовый вкус из культурной столицы».
Дорого ли будет взбодриться журналистам в главном информационном агентстве страны? Очутившись в редакции ТАСС на Тверском бульваре по одному замечательному поводу, я заглянул и в местную кофейню, чтобы узнать, каким кофе поят крутых репортёров и новостных редакторов. Не всякому дано попасть в это здание, поэтому расскажу всё без утайки.
Хотел рассказать о еде, но как это обычно бывает, занесло чуть дальше – с американской гастрономической культуры плавно перескочил на отечественный кинематограф. А речь изначально шла о заправке, известной в Америке как Русский соус (Russian Dressing).
После довольно долгого перерыва возвращаюсь к любимой рубрике Гастропутеводителя – «Московский бизнес-ланч». В этом проекте я бесстрашно пробую различные комплексные обеды в столичных предприятиях питания и рассказываю о своих впечатлениях. Думаю, это может быть интересно – сколько стоит бизнес-ланч в Москве, какой он, и стоит ли вообще его есть. Повторение – мать учения, и я снова в лапшичной VANWOK, но в этот раз на Пражской.
Добро пожаловать в блог «ГАСТРОПУТЕВОДИТЕЛЬ»! Здесь я рассказываю о еде и не только…
Это не сборник рецептов и не ресторанный гид. Я воспринимаю еду не только как источник наслаждения и насыщения, для меня еда ещё и элемент культуры. Мне интересно, что и как едят в разных странах, какие бывают блюда, напитки и кулинарные традиции. Собираю любопытные факты, так или иначе связанные с едой, слежу за гастрономическими событиями.
По большому счёту, «ГАСТРОПУТЕВОДИТЕЛЬ» – это спонтанный фудблог, отражающий современную жизнь через еду и всё, что с ней связано. Ем что попало и рассказываю о еде. Иногда готовлю сам, но этим вряд ли кого удивишь. Гораздо чаще делюсь личными впечатлениями о предприятиях питания и проверяю, где можно вкусно и недорого пообедать. Пробую сам и рассказываю вам.
Что это за сайт и как я пришёл к нему, читайте на страничке О проекте.
Для удобства навигации в разделе Меню я разместил список записей блога, систематизированный по странам и темам. Все новые заметки по мере публикации появляются в разделе Свежие записи.
Вы можете подписаться на обновление блога по электронной почте – для этого надо ввести свой email-адрес в правой колонке и подтвердить подписку. Это удобно и безопасно – вы не пропустите ни одной новой записи. Я не храню никаких персональных данных и соблюдаю Политику конфиденциальности.
Связаться со мной очень легко. Просто напишите письмо с помощью формы отправки сообщения на странице Обратная связь. Я регулярно проверяю почту и стараюсь оперативно отвечать на все вопросы.
Не забудьте подписаться на «Гастропутеводитель» в социальных сетях. У меня есть аккаунты на Facebook, VK.com, Twitter, Instagram, Telegram, Pinterest и Яндекс.Дзен. Выбирайте соцсеть, к которой привыкли, и подписывайтесь на мою страничку.
При желании вы можете угостить меня чашкой кофе или чебуреком, пожертвовав какую-нибудь сумму на развитие проекта. Транзакция осуществляется через безопасную систему Яндекс.Деньги.
Если надумаете отправиться в путешествие, проверьте цены авиабилетов на Авиасейлз, а гостиницу лучше бронировать на Букинг.ком или Хотеллук. Лично я предпочитаю надёжный сервис.
Хостинг и техническая поддержка сайта осуществляется компанией Timeweb. На мой взгляд, это лучший хостинг-провайдер и регистратор доменных имён.
