Кипяток и Бес кухни

У марокканцев не счесть всевозможных суеверий. Да и вообще, волшебства и магии там хватает с избытком. Сломанная техника сама по себе как-то чинится, давным давно потерянная вещь неожиданно находится. Соседка по лестничной клетке запросто может оказаться колдуньей, один косой взгляд которой вызовет импотенцию или тяжёлую болезнь. Аборигены спокойно живут по своему средневековому календарю, раз от раза используя заклинания и соблюдая местные правила. Одна из примет, в которые свято верят в Марокко — в кухонную раковину нельзя выливать кипяток.

кипяток и бес кухни

Картинка из средневековой книги чудес Kitab al-Bulhan

Если уж совсем нет вариантов, разбавьте кипяток холодной водой, и выливайте очень осторожно. А то беда придёт в дом.

Секрета, почему следует чтить это поверье, нет. В любом марокканском доме живёт куча джиннов, отвечающих каждый за свой участок. На кухне, где-то в системе водопровода и канализации, прячется один из самых могущественных в этой иерархии шайтанов. Оно и понятно, ведь от этого джинна зависит будет ли семья сытой. Хозяйки стараются не делать ничего, что могло бы его огорчить или поранить. А иногда даже подкармливают.

Джинн, должно быть, доволен, но из-за таких жертвоприношений в некоторых городских кварталах царит полная антисанитария и вечные проблемы с канализацией. Впрочем, иностранцам в этих местах делать нечего.

Да, ещё. Эти жуткие временные татуировки хной на руках марокканских девушек и символ Марокко — пятерня Фатимы, которая продаётся в каждой сувенирной лавке, тоже связаны с джиннами. Так сказать, оборонительные средства от нечистой силы.

А вы как защищаетесь от злых духов?

Дюк Митягов

Московский журналист, сценарист и фотограф. Автор книги «Европа. Кулинарный путеводитель» и публикаций о путешествиях и гастрономических традициях разных стран.

Читайте также:

комментария 2

  1. Это так, они говорят, что там джины

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.