Покупная пицца ITALPIZZA: впечатление

Только не говорите мне, что покупная пицца – дурной тон и гастрономическое преступление. Сам знаю, но ничего с собой поделать не могу. Время от времени покупаю полуфабрикаты этого плана и готовлю – правда, не в микроволновке, а в духовке. В этот раз мне попался незнакомый ранее продукт – пицца ITALPIZZA «Четыре сыра» с гордой надписью Made in Italy.

Читать далее

Фалафель в пите в Lucky Pub на Соколе

В странном, но милом французском фильме «Невезучие» с Жаном Рено и Жераром Депардьё (не путать со старой комедией, где тот же Депардьё с Пьером Ришаром – нашим прокатчикам должно быть стыдно за эту неловкую уловку) один из героев мечтал о баре «Два товарища», который бы они открыли после всех сюжетных коллизий. Я думаю, этот бар мог выглядеть как Sokol Lucky Pub на углу Ленинградского проспекта и улицы Алабяна. Отчасти нелепый, но по-своему трогательный.

Читать далее

Бургер Блю Чиз с беконом в T.G.I. Friday’s

Насколько я помню, сеть американских ресторанов T.G.I. Friday’s в Москве существует с 1990-х. По моим ощущениям, это место сытного романтического ужина или разнузданных посиделок в компании для более или менее состоятельных офисных служащих. Классическое американское меню с бургерами, стейками и крылышками, напитки, поп-музыка, интерьер как в голливудских фильмах. Мы с любимой наконец решили попробовать «Фрайдис» на вкус, и я заказал там Бургер Блю Чиз с беконом.

Читать далее

«Суперсуп» Харчо по-кавказски

Готовим дома суп быстрого приготовления «Харчо по-кавказски» с пометкой «Суперсуп» от известной торговой марки «Русский продукт». Популярная музыка из далёкого прошлого и маленькие хитрости приготовления супа из пакетика, благодаря которым он может получится вполне съедобным.

Читать далее

Куриные бёдра – просто и вкусно

Кулинар я ещё тот, готовлю как умею. Но если в доме появилось мясо, легко и быстро могу сообразить что-нибудь вкусное. Вот, например, куриные бёдра – отличный повод приготовить мужское сытное и аппетитное мясное блюдо. Даже в меру диетическое, благо бёдрышки эти без кожи и костей. И понадобится для этого минимум ингредиентов: собственно куриные бёдра, лук репчатый, морковь, соль, перец и специи, сковородка вок и творческий настрой (без которого на кухне делать вообще нечего).

Читать далее

Вок с курицей в кафе «Вокмания»

Разглядывая всевозможные предложения еды на фудкорте торгово-развлекательного центра, я в раздумьях остановился у киоска «Вокмания». Просто так, чтобы перевести дух. Увидев моё замешательство, бодрая девушка за кассой «Вокмании» решила меня соблазнить. В смысле, едой – выкрикивая самые интересные и аппетитные варианты. И ей это удалось, я среагировал на вок с курицей в комплекте с напитком по шок-цене. Почему нет? Ведь мне уже давно пора пообедать.

Читать далее

Стейк из сёмги с гречкой

Отличный выбор для диетического питания – стейк из сёмги с гречкой. Сёмга хоть и жирная рыбка, но жир этот не причинит никакого вреда. Ну а гречка – на мой субъективный взгляд, вообще эталон здорового питания. Лично я не могу без неё жить, обожаю и готовлю при каждом удобном случае. Однако кое-кому показалось, что в этом блюде она не совсем уместна. Давайте разберёмся.

Читать далее

Рецепт от Саши Гольдбурта: Вкусная Печеночка

Это действительно невероятно вкусно. Как приготовить куриную печень, чтобы гости не смогли выбраться из-за стола, рассказывает большой гурман, телевизионный сценарист и автор замечательных историй о старой Москве Саша Гольдбурт. Заглянув на съёмку очередного выпуска видеоблога «Саша+ТВ», в котором он разносит в пух и прах отечественное телевидение, я попробовал этот кулинарный шедевр. Не удержался и выпросил рецепт для «Гастропутеводителя».

Читать далее

Лапша «Пибим» с кисло-сладким соусом

Хоть в моём любимом гастрономе можно найти почти всё, что душе угодно, иногда я заглядываю и в другие торговые предприятия. Особенно интересно бывать в аутентичных магазинчиках типа корейского сетевого супермаркета HiteJinro Mart, там уж точно найдёшь что-нибудь диковинное. Вот купил корейскую лапшу «Пибим» с кисло-сладким соусом и немедленно приготовил. Это ведь блюдо быстрого приготовления.

Читать далее