Московский бизнес-ланч: Обед в метро
Жарким июньским днём я оказался в самом необычном для приёма пищи месте — под землёй. Мне стало интересно, каким может быть обед в метро.
Рубрика: Предприятия питания
Фестиваль фудтраков в Сокольниках
В Сокольниках прошёл очередной фестиваль фудтраков. В минувшие выходные в столичный парк культуры и отдыха съехались всевозможные фудтраки, передвижные предприятия городского быстрого питания. Отчитаюсь о посещении этой выставки-ярмарки фастфуда.
Суп из авелука
Прогулялся я по залитой июньским солнцем ВДНХ и заглянул в ресторан «Арарат» в павильоне «Армения». На самом деле, я давно планировал туда зайти, чтобы узнать, какой у них бизнес-ланч. Но так получилось, что вместо комплексного обеда я попробовал армянский суп из авелука.
Самая известная закусочная в Голливуде
В какой забегаловке Лос-Анджелеса самая длинная очередь? В Pink’s Hot Dogs на севере La Brea Ave. И тем не менее, её обязательно надо посетить, если вы оказались в Голливуде.
Хот-дог за 45 долларов
В нью-йоркском ресторане Marky’s Caviar на Манхэттене продают короля хот-догов. Его величество Хот-дог с отборным крабовым мясом и чёрной икрой обойдётся вам в 45 американских долларов.
Виртуальный полковник Сандерс
Так получилось, что я вместе с миллионом других пользователей подписан на основателя сети KFC. Только этот полковник Сандерс не плотненький старичок с неровной седой бородкой, которого мы видим на логотипе фастфуда, а полный сил и энергии молодец.
Фудкорт «Депо». Первое впечатление
Вчера я добрался до «Депо», о котором уже много чего слышал. Это обширный ресторанный кластер, устроенный на территории бывшего троллейбусного парка на Лесной улице.
Московский бизнес-ланч: Корё
Среди моих знакомых немало людей, кто хочет попасть в Северную Корею. Посмотреть, как там всё устроено, воочию убедиться, что люди живут вполне себе счастливо по законам нашего советского прошлого.
Московский бизнес-ланч: Авокадо
В гастрономическом проекте «Московский бизнес-ланч» я пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания. Мне хочется найти наиболее интересные места с необычной кухней. В этот раз я решил узнать, что подают на бизнес-ланч в московском вегетарианском кафе «Авокадо» на Чистых прудах. Заведение идеально для тех, кто соблюдает пост или отказывается от пищи животного происхождения по идеологическим соображениям. Насколько сытным будет такой обед?
Рюмочная «Зинзивер»
Мне очень нравятся места с идеей. Не однообразные кафе с красно-кирпичными стенами, крафтовым пивом, бургерами из мяса чёрного ангуса, кофе отборных сортов и так далее — надеюсь, вы понимаете, о чём я. А заведения, где не только напоят/накормят чем-нибудь особенным, но и подарят ощущение внутреннего комфорта. Настолько, чтобы проскользнула мысль: если я когда-нибудь займусь общепитом, то это обязательно будет что-нибудь в подобном духе. Например, как рюмочная «Зинзивер» на Покровском бульваре.
Московский бизнес-ланч: Нияма
Гастрономический проект «Московский бизнес-ланч» исследует комплексные обеды в столичных предприятиях питания. Рискуя собственным желудком, я пробую бизнес-ланчи в разных кафе и ресторанах. Администрация заведения никакого отношения к обзору не имеет, так что считайте его беспристрастным. Сегодня я расскажу, как мне пришёлся бизнес-ланч в японском ресторане «Нияма» на окраине московской географии, в Южном Бутово.
Ланч из Menza
Я редко пользуюсь услугой доставки еды на дом. Хорошую ресторанную пищу я предпочитаю вкушать в соответствующей обстановке, а не на своей кухне с книжкой Алексея Иванова под носом. Даже суши-роллы и пиццу мне больше нравится есть в кафе. Ну а какую попало еду я и сам приготовить могу, тем более, это будет в точности совпадать с моими представлениями о красоте, вкусе и гармонии. Но этот случай особенный. Ланч из кафе паназиатской кухни «Менза» прибыл ко мне без моего ведома.
