Предприятия питания | Фудблог | Гастропутеводитель

Шаурма «Веган» на Менделеевской

18.01.2020 Гастроманьяк 0 Комментариев быстрое питание, веган, вегетарианская кухня, городская еда, еда в Москве, Менделеевская, пекарня, стритфуд, фастфуд, шаурма

Вы замечали, что идеи стаями витают в воздухе? В последнее время мне всё чаще попадается информация о вегетарианском мясе. Акции Beyond Meat стремительно растут, растительное мясо уже вовсю используется в фастфуде и продаётся в мясных отделах супермаркетов. Не знаю, как вы, но я к «еде будущего» равнодушен, предпочитая натуральный вкус. Но это совсем не помешало мне приобрести блюдо под названием Шаурма «Веган» в кафе-пекарне возле метро «Менделеевская».

Блюда Предприятия питания

Бургер из мраморной говядины в пабе «16 тонн»

14.01.2020 Гастроманьяк 0 Комментариев 16 тонн, Арбат, арт-паб, бургер, еда в Москве, Москва, паб, ресторан

Я как-то упустил момент, когда арт-паб «16 тонн» появился на Арбате. Любимое рок-н-ролльное место бурных лет, где проходили afterparties больших фестивалей и случались камерные выступления очень больших артистов, теперь обосновался напротив Стены Цоя. Рядом бурлит непрерывный поток гостей столицы, а в «тоннах» тихо и уютно. В один из праздных дней бесконечных новогодних каникул я решил попробовать здесь фирменный бургер из мраморной говядины. И не пожалел.

Предприятия питания

Еда в метро: Буфет М-Кафе на Войковской

11.01.202013.01.2020 Гастроманьяк 0 Комментариев буфет, еда в Москве, метро, Москва, обед в метро

Прошлым летом я рассказывал о неудачной попытке пообедать в метро. Тогда я специально отправился на филёвскую Арбатскую и заказал в метробуфете М-Кафе какую-то еду. В целом, впечатление осталось негативным. В комментариях на меня набросились читатели – дескать, автор зажрался в «Макдоналдсе», от нормальной пищи воротит. К тому же, тут и там я натыкался на восторженные отзывы популярных блогеров о буфете в подземке. Всё гадал, может, это со мной что-то не так? Вдруг еда в метро не так плоха? Выдался случай перепроверить.

Предприятия питания

Знаменитая блинная на Воронцовской

07.01.202007.01.2020 Гастроманьяк 0 Комментариев блинная, блины, быстрое питание, еда в Москве, картофельное пюре, котлета, легендарное место, обед, самовар, советская кухня, Советский Союз, Таганка, фастфуд

Я обратил внимание, что мои читатели в Яндекс.Дзен очень активно реагируют на всевозможный джанкфуд. Лапша «Доширак», еда в «Макдоналдсе» и чебуреки трогают людей за живое и пользуются бешеной популярностью. В комментариях под заметкой о Чебуречной СССР на Пушкинской развернулась бурная дискуссия с ностальгическими воспоминаниями о легендарных предприятиях общепита, былых и ныне существующих. В разговоре всплыла блинная на Воронцовской улице – оказывается, она до сих пор жива.

Блюда Предприятия питания

МакКомбо Биф а-ля Рус и юбилейная монетка

05.01.202006.01.2020 Гастроманьяк 3 комментария Биф а-ля Рус, быстрое питание, городская еда, еда в Москве, картофель фри, комплексный обед, Макдоналдс, МакКомбо, обед, сэндвич, фастфуд

Признаться, я в «Макдоналдсе» не был давненько. Если память не изменяет, последний раз я ел в этой сети ресторанов быстрого питания года четыре назад. И то дело было в Марокко, в Рамадан, когда все кафе, рестораны, да и вообще любые учреждения закрыты в лучшем случае до заката солнца. Так что я очень приблизительно представляю, что сейчас творится в «Маке». И вот сознательно отправился, чтобы купить МакКомбо. И на то у меня были определённые основания.

Предприятия питания

VANWOK в Центральном Детском магазине

27.12.2019 Гастроманьяк 0 Комментариев VanWok, бизнес-ланч, еда в Москве, китайская еда, комплексный обед, лапша, лапшичная, мисо, паназиатская кухня, удон

Если честно, я немного побаиваюсь детей. Вернее, мест их стихийного скопления. Решиться зайти в Центральный Детский Магазин на Лубянке, особенно в предновогодние дни, я могу лишь благодаря сильному чувству голода. И когда это случилось, я не пожалел – мне достался прекрасный обед в китайской лапшичной VANWOK на верхнем этаже знаменитого торгового центра.

Бизнес-ланч Предприятия питания

Московский бизнес-ланч: Сильвер Панда

25.12.2019 Гастроманьяк 0 Комментариев быстрое питание, еда в городе, еда в Москве, кафе, китайская еда, Курская, московский бизнес-ланч, паназиатская кухня, Сильвер Панда, фастфуд

В гастрономическом проекте «Московский бизнес-ланч» я пробую комплексные обеды в столичных кафе и ресторанах, стараясь подобрать наиболее интересные предложения. В

PitaPita Турецкое бистро Центральный рынок на Маросейке

Предприятия питания

Турецкое бистро PitaPita на Маросейке

23.12.2019 Гастроманьяк 4 комментария PitaPita, выпечка, городская еда, донер, еда в Москве, Искандер, Китай-город, мясо, пиде, турецкая кухня, турецкая пицца, турецкое бистро, фастфуд, Центральный рынок на Маросейке

Мне кажется или в Москве в последнее время действительно стало много турецкой кухни? Тут и там в глаза бросаются кафе и рестораны самого разного уровня – от уличного фастфуда с донерами до заведений дорогих и пафосных. Хотелось бы проверить, насколько московская турецкая еда отличается от того, чем мы наслаждались в Стамбуле. И вот из множества предложений гастромаркета «Центральный рынок на Маросейке» мы решили выбрать турецкое бистро PitaPita.

Блюда Предприятия питания

Башкирский фастфуд в Уфимском аэропорту

21.12.201921.12.2019 Гастроманьяк 2 комментария авиакорм, аэропорт, башкирская кухня, быстрое питание, выпечка, еда в аэропорту, кафе, курник, Пышка, традиционное блюдо, Уфа, учпочмак, фастфуд

Если вам доведётся дожидаться рейса в аэропорту имени Мустая Карима в столице Башкортостана, рекомендую провести это время в новом терминале, он же T2. Там чище, просторнее, а на втором этаже есть чем подкрепиться. Мне, например, приглянулось кафе «Пышка», в котором я заказал традиционную выпечку, так сказать, башкирский национальный фастфуд.

← Назад