Предприятия питания | Фудблог | Гастропутеводитель

Римская пицца и «Солёная карамель»

27.03.202027.03.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев городская еда, еда в Москве, кафе, Москва, римская пицца, солёная карамель

Один из вопросов, которые меня волнуют последнее время – что такое римская пицца? Как-то не складывается у меня полная картина понимания этого блюда. Я и обзоров про неё начитался, и пообщался на эту тему с людьми, которые должны знать наверняка. Но пока не могу сказать наверняка, чем отличается пицца римская от, например, неаполитанской. Узнав, что местное кафе «Солёная карамель» специализируется на римской пицце, решил туда заглянуть. Вдруг что-нибудь прояснится?

Предприятия питания

Ресторан «Китайские новости» в Коньково

20.03.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев вонтоны, горячее блюдо, еда в Москве, жареная лапша, закуска, китайская еда, китайская кухня, Китайские новости, Профсоюзная, ресторан, рыба, тофу

Я не представляю, как можно не любить китайскую кухню. Сытная и умеренно пряная еда лично мне всегда поднимает настроение, а изысканная подача блюд и аутентичный интерьер погружают в праздничную атмосферу. Главное, чтобы всё было по-настоящему, так сказать, сделано с любовью. У меня уже есть несколько фаворитов среди московских предприятий питания этого направления, и вот к ним добавился ресторан «Китайские новости».

Блюда Предприятия питания

Фалафель в пите в Lucky Pub на Соколе

03.03.202003.03.2020 Гастропутеводитель 2 комментария Lucky Pub, бар, вегетарианская кухня, городская еда, еда в Москве, кафе, Москва, паб, пита, ресторан, Сокол, фалафель, фастфуд, шаурма

В странном, но милом французском фильме «Невезучие» с Жаном Рено и Жераром Депардьё (не путать со старой комедией, где тот же Депардьё с Пьером Ришаром – нашим прокатчикам должно быть стыдно за эту неловкую уловку) один из героев мечтал о баре «Два товарища», который бы они открыли после всех сюжетных коллизий. Я думаю, этот бар мог выглядеть как Sokol Lucky Pub на углу Ленинградского проспекта и улицы Алабяна. Отчасти нелепый, но по-своему трогательный.

Блюда Предприятия питания

Бургер Блю Чиз с беконом в T.G.I. Friday’s

01.03.2020 Гастропутеводитель 6 комментариев TGI Fridays, американская кухня, бар, бургер, бургер блю чиз с беконом, еда в Москве, ресторан, Фрайдис

Насколько я помню, сеть американских ресторанов T.G.I. Friday’s в Москве существует с 1990-х. По моим ощущениям, это место сытного романтического ужина или разнузданных посиделок в компании для более или менее состоятельных офисных служащих. Классическое американское меню с бургерами, стейками и крылышками, напитки, поп-музыка, интерьер как в голливудских фильмах. Мы с любимой наконец решили попробовать «Фрайдис» на вкус, и я заказал там Бургер Блю Чиз с беконом.

Блюда Предприятия питания

Вок с курицей в кафе «Вокмания»

11.02.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев быстрое питание, вок, вок с курицей, Вокмания, еда в Москве, китайская еда, китайская кухня, лапша, сетевой ресторан, фастфуд, фудкорт

Разглядывая всевозможные предложения еды на фудкорте торгово-развлекательного центра, я в раздумьях остановился у киоска «Вокмания». Просто так, чтобы перевести дух. Увидев моё замешательство, бодрая девушка за кассой «Вокмании» решила меня соблазнить. В смысле, едой – выкрикивая самые интересные и аппетитные варианты. И ей это удалось, я среагировал на вок с курицей в комплекте с напитком по шок-цене. Почему нет? Ведь мне уже давно пора пообедать.

Предприятия питания

«Макдоналдс» вернул нас в СССР

02.02.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев 30 лет, Биг Мак, быстрое питание, еда в Москве, история, Макдоналдс, Москва, ресторан, СССР, фастфуд, юбилей

Не даёт мне покоя история с акцией в честь 30-летия со дня открытия первого ресторана «Макдоналдс» в России, простите. Сначала объявили, что в день юбилея будут продавать Биг Маки по 3 рубля, потом акцию отменили. И вот наконец выяснилось – счастливчики, доехавшие до Пушкинской, получили заветные купоны. Что это было вообще? Лично мне внезапно вспомнился Советский Союз.

Бизнес-ланч Предприятия питания

Московский бизнес-ланч: Суши Wok

31.01.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев азиатская кухня, блюда из риса, еда в Москве, кимчи, китайская кухня, комплексный обед, московский бизнес-ланч, ролл, Суши Wok, фастфуд

Мне постоянно попадаются на глаза эти заведения. Ощущение, что Суши Wok есть на каждом углу. Но до сего момента я почему-то ничего у них не заказывал и даже не предполагал, что в этой сети быстрого питания есть бизнес-ланч. Обнаружив его в меню, разумеется, счёл долгом попробовать.

Блюда Предприятия питания

Шаурма «Веган» на Менделеевской

18.01.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев быстрое питание, веган, вегетарианская кухня, городская еда, еда в Москве, Менделеевская, пекарня, стритфуд, фастфуд, шаурма

Вы замечали, что идеи стаями витают в воздухе? В последнее время мне всё чаще попадается информация о вегетарианском мясе. Акции Beyond Meat стремительно растут, растительное мясо уже вовсю используется в фастфуде и продаётся в мясных отделах супермаркетов. Не знаю, как вы, но я к «еде будущего» равнодушен, предпочитая натуральный вкус. Но это совсем не помешало мне приобрести блюдо под названием Шаурма «Веган» в кафе-пекарне возле метро «Менделеевская».

Блюда Предприятия питания

Бургер из мраморной говядины в пабе «16 тонн»

14.01.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев 16 тонн, Арбат, арт-паб, бургер, еда в Москве, Москва, паб, ресторан

Я как-то упустил момент, когда арт-паб «16 тонн» появился на Арбате. Любимое рок-н-ролльное место бурных лет, где проходили afterparties больших фестивалей и случались камерные выступления очень больших артистов, теперь обосновался напротив Стены Цоя. Рядом бурлит непрерывный поток гостей столицы, а в «тоннах» тихо и уютно. В один из праздных дней бесконечных новогодних каникул я решил попробовать здесь фирменный бургер из мраморной говядины. И не пожалел.

← Назад