О чём может рассказать чек из ресторана? Недавно мне попался на глаза любопытный исторический документ – ресторанный счёт, который оплатил Сергей Есенин. Провёл небольшое расследование.
Ресторанный счёт Сергея Есенина
Занимательные факты о Mars и Snickers
Огорчу игроков на фондовом рынке, если такие имеются среди моих читателей. К сожалению, акции корпорации Mars, которая производит не только всемирно известные шоколадки Snickers, соусы Uncle Ben’s, жевательную резинку Wrigley, но и корма для животных Pedigree и Royal Canin, вам не купить.
Доширак просвещает
Обнаружил в упаковке лапши «Доширак» полотно Павла Федотова «Сватовство майора». Очень интересно. Но я бы поместил сюда другую картину этого художника.
Загадка кофе Jardin
С тех пор, как я стал пить кофе Jardin, меня гложет один лингвистический вопрос. Вы не задумывались о том, как должно звучать его название? Ведь даже производитель произносит это слово неправильно.
Русский соус и вдохновение Леонида Гайдая
Хотел рассказать о еде, но как это обычно бывает, занесло чуть дальше – с американской гастрономической культуры плавно перескочил на отечественный кинематограф. А речь изначально шла о заправке, известной в Америке как Русский соус (Russian Dressing).
Литературные обеды в Париже
Эта литературно-гастрономическая традиция продолжалась более шести лет и вошла в историю мировой культуры. Пять великих писателей, в том числе и мой любимый Иван Сергеевич Тургенев, собирались в парижских ресторанах и за изысканным приёмом пищи обсуждали новости и читали свои произведения.
Фастфуд тамале в сериале «Бесстыжие»
Почти совсем незнакомая нам, но очень популярная в Америке уличная еда тамале стала движком сюжета моего любимого сериала «Бесстыжие» (Shameless).
Как сказать по-мароккански «зайка моя»
Я уже много рассказывал, как в Марокко любят поесть. Незамысловатая, но сытная марокканская кухня несёт в себе не только гастрономическую миссию, она незаменимое средство коммуникации и яркий элемент национальной культуры. Даже в нежном ворковании влюблённых вы услышите пищевые нотки. И порой весьма неожиданные.
Диетическое питание в СССР
В нашем культурном коде, на который значительно повлияли времена СССР, заложена странная гастрономическая логика – «здоровую» еду невозможно есть. И корни повального неприятия диетического питания, конечно же, стоит поискать в Советском Союзе.