Фастфуд отъел более половины пищевого рынка

Россияне предпочитают есть быстро и недорого. По итогам десяти месяцев 2019 года, траты в предприятиях быстрого питания составили 51% от всех расходов на общепит. Фастфуд стремительно набирает популярность, а доходы традиционных ресторанов полного обслуживания падают.

Читать далее

Burger King на лестнице Джокера

После выхода фильма «Джокер» лестница в Бронксе, на которой танцевал Хоакин Феникс, стала одной из самых популярных достопримечательностей Нью-Йорка. Каждый турист если не станцует, то хотя бы сделает селфи на знаменитой лестнице. Что довольно сильно напрягает обитателей близлежащих домов. И это решила использовать сеть ресторанов быстрого питания Burger King.

Читать далее

Что было в 2019 году

Если верить картам 2ГИС, самая популярная еда в этом году – вьетнамская. За 2019 год число заведений этого направления в России выросло почти вдвое. Половина новых вьетнамских кафе и ресторанов – в Москве. На втором месте китайская кухня, на третьем – узбекская. По моим личным впечатлениям, в столице стало довольно много турецкой и грузинской кухни. Тут и там к радости любителей вкусно и интересно поесть появились новые гастромаркеты, предлагающие вкусы из всех уголков планеты. В целом, гастрономическая жизнь бурлит в привычном бодром ритме. Ну а я, с вашего позволения, попробую вспомнить, что было в моём 2019 году.

Читать далее

Кто быстрее всех ест буррито

Я знаю, вы любите гастрономические рекорды, и вот очередной прорыв на этом фронте. Англичанка Лия Шаткивер уничтожила буррито за 35.26 секунд и попала в Книгу рекордов Гиннесса (Guinness World Records). Рекорд зафиксирован в ноябре 2019 года в Лондоне.

Читать далее

Декабрьская Дзен.Пятница

Только вчера я отчитался о еде на трёх предыдущих вечеринках Яндекса, и вот вам последняя Дзен.Пятница в этом году. Можно сказать, новогодняя. Читайте гастрономический отчёт о главном мероприятии Яндекс.Дзена, которое состоялось 6 декабря 2019 года.

Читать далее

В ожидании Дзен.Пятницы

«Чувство голода и каток – вещи несовместимые», уверяют меня в инстаграме парка культуры и отдыха имени Горького. Пытаясь переварить эту сложную для восприятия информацию, я взглянул на календарь. Ба, да сегодня 6 декабря, пятница. А это значит, что пора собираться на мероприятие Яндекс.Дзена, которое, если задуматься, с голодом тоже не очень монтируется. Ребята из Яндекса всегда стараются накормить своих гостей. В ожидании Дзен.Пятницы, последней в этом году, вспоминаю другие вечеринки Дзена 2019 года.

Читать далее

Что делать в Instagram?

Так уж вышло, что самая популярная моя площадка – Яндекс.Дзен, собственно, канал «Гастропутеводитель». По крайней мере, там больше всего читателей и обсуждений. Но и в других соцсетях я тоже стараюсь оставить след. Почти везде есть странички, в которые отправляются анонсы записей. Надеюсь, это удобно. Немного особняком стоит мой аккаунт в Instagram, о котором бы я и хотел сейчас поговорить.

Читать далее

Ресторан отказал фрилансерам

Ресторан итальянской кухни в Гомеле ограничил вход нежелательным посетителям, а именно фрилансерам, которые заказывают чашку кофе и сидят с ноутбуком целый день в уютной атмосфере. Управляющий ресторана повесил на дверях рукописное объявление, согласно которому фрилансеры с ноутбуками с 12 до 16 и с 18 до 23 часов в заведение не допускаются. Событие вызвало бурные обсуждения в сети.

Читать далее

Съедобная книга Анны и Сергея Литвиновых

Самый неожиданный трофей, который мне достался на Московской международной книжной выставке-ярмарке №32 – съедобная книга. К тому же детектив. Программа «хлеба и зрелищ», можно сказать, выполнена.

Читать далее