«Домашняя» еда на Шаболовке: Бабулина вкуснятина

Наткнулся на Шаболовке на кафе с приторно-сладким названием «Бабулина вкуснятина» с самоваром в витрине. Дай, думаю, попробую. Август в Москве выдался прохладным и дождливым, хочется чего-то тёплого, душевного. А тут обещают домашнюю еду от Бабули.

Бабулина вкуснятина на Шаболовке

«Бабулина вкуснятина» на Шаболовке

Если честно, я питаю нежность к московским заведениям формата кафе-кулинария. Недорогая и вкусная готовая еда, напитки, особая атмосфера и, как правило, доброжелательный персонал. У меня есть несколько таких любимых местечек в разных районах города, я о них обязательно расскажу. «Бабулина вкуснятина» взяла на вооружение этот стиль.

«Домашняя» еда на Шаболовке: Бабулина вкуснятина

Кафе работает больше семи лет, по московским гастрономическим меркам – вечность. Еда отпускается на вес. Этот пункт меня всегда раздражает – до последнего момента не знаешь истинной стоимости блюда и в результате чувствуешь себя обманутым.

Я заказал печёночные оладьи с картофельным пюре и компот «фруктовый».

«Домашняя» еда на Шаболовке: Бабулина вкуснятина

Раз уж всё на вес, отчитаюсь по выходу. Пюре 230 граммов (138 рублей), печёночные оладьи 151 грамм (147 рублей). Фруктовый компот на поверку оказался ягодным морсом. Стоимость стакана 75 рублей.

В итоге блюдо обошлось мне в 285 рублей, это сопоставимо с ценой среднего московского комплексного обеда. «Компот», по-моему, тоже не из дешёвых. Заметим, печёночные оладьи – это, так сказать, эконом-класс кулинарии. Одно из самых бюджетных блюд общепита.

При расплате мне предложили установить мобильное приложение с системой лояльности, в этом случае я бы получил небольшую скидку. Но я не был уверен, что буду питаться здесь регулярно, смысла засорять телефон ненужным программным обеспечением не увидел.

Что касается вкуса, я тоже не в восторге. Печёночные оладьи не досолены, какие-то безвкусные. В других местах гораздо вкуснее. Помнится, мне какое-то время приходилось обедать в офисной столовке на Дмитровской, я её считал одним из худших предприятий питания в Москве. Так там эти оладьи были лучше и дешевле.

Короче, «вкуснятина» мне не понравилась. Мнение моё субъективно и не претендует на истину последней инстанции. Делюсь собственным впечатлением, а вы уж делайте выводы. Но я из любопытства заглянул в отзывы о заведении на Яндекс.картах. Некоторые посетители тоже разочарованы этой псевдодомашней кухней.

Кафе-кулинария «Бабулина вкуснятина». Улица Шаболовка, 30/12.

Дюк Митягов

Московский журналист, сценарист и фотограф. Автор книги «Европа. Кулинарный путеводитель» и публикаций о путешествиях и гастрономических традициях разных стран.

Читайте также:

комментария 2

  1. Люся Рудакова Люся Рудакова:

    Обидно((

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.