Фестиваль фудтраков в Сокольниках

В Сокольниках состоялся фестиваль фудтраков. В минувшие выходные в столичный парк культуры и отдыха съехались всевозможные фудтраки, передвижные предприятия городского быстрого питания. Отчитаюсь о посещении выставки-ярмарки фастфуда на колёсах.

фестиваль фудтраков

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Мне проще будет даже не рассказать, а показать, что происходило. Благо нащёлкал на телефон достаточно кадров. Эти кафе на колёсах говорят сами за себя. Ведь фудтрак это не только меню, но и внешний вид.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Фудтраки выстроились вокруг фонтана, предлагая отдыхающим свою продукцию.

Гастрономические развлечения

На сцене работали аниматоры, призывая детей плясать под громкую музыку, а люди постарше участвовали в различных конкурсах со съедобными призами. Например, скоростное поедание шаурмы.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Полагаю, победительнице достанется суперприз — ещё одна шаурма. Шучу. Ну а отдыхающие прогуливаются по парку, выбирая самый аппетитный фудтрак.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Нью-йоркские бургеры и американский кофе.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Чебуреки и наггетсы. Обещают, что «вкусно, как дома». Ну не знаю, я дома ни разу чебуреки не жарил. Мне больше нравится посещать чебуречные — на Сухаревской или на Китай-городе.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Хот-доги андер-доги. Выглядят стильно и аппетитно.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Красные бургеры. Парень либо задумался – брать или не брать, либо ждёт заказ.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Снова хот-доги. Ну это классика московской городской еды. Сколько себя помню, в Москве всегда где-нибудь натыкался на палатку Стар Дог’s. Этот фастфуд появился в столице одним из первых, если не путаю, в девяностые. В отличие от многих прочих, выжил и процветает.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Чешский фастфуд. Про бургеры не уверен, но колбаски и трдельник — самая популярная туристическая еда в Праге.

Буррито из фудтрака

Пора и самому перекусить. Выбор мой почему-то пал на буррито. Я решил приобрести его в вагончике El Burrutos.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Обратите внимание на меню – мне в глаза бросилась ошибка: написано «Mr.Буритто». Но это меня совсем не смутило, заказал буррито с говядиной за 300 рублей.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

С одной стороны, съедобно и сытно. Говядина относительно мягкая, гуакамоле чувствуется. С другой, после Калифорнии я буррито представляю несколько иначе. Там это полноценный обед, плотный свёрток питательной массы как минимум в два раза тяжелее. И за ту же цену, если перевести в рубли. Иной раз в довесок идут чипсы начос или картофель фри. Ну а это баловство, кулёк с мясом и немножко фасоли, к тому же открытый. Может, я придираюсь.

Какао как какао

Ладно, следуем дальше. Вот фудтрак с какао.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Горячие напитки, главный хит фудтрака – какао. Эту какао-машину я уже видел в городе. Хорошая. Мы, кстати, взаимные друзья в Инстаграме. Впоследствии Артём и Арсен дали мне замечательное интервью о своём бизнесе. Обязательно почитайте!

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Вот это да! Настоящая полевая кухня! Продают солдатскую кашу с тушёнкой за 100 рублей порция. Надо заметить, желающих предостаточно.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Смузи. Я бы лучше теперь какого-нибудь мороженого съел.

Мороженое

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Мороженое летом всегда пользуется популярностью. На выбор — мороженое для взрослых (18+) с алкоголем и детское, обычное. Я предпочёл второй вариант.

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

Черника с тимьяном за 150 рублей. Парни-продавцы уверили, что исключительно из натуральных ингредиентов. Окей, верю. Впечатление – чуть более сладкое и приторное, чем мне хотелось бы.

В принципе, всё. Покончив с мороженым, я покатил на своём самокате к выходу. Возможно, были и другие интересные предложения, но всё ведь не перепробуешь за раз. Я был бы рад чаще встречать в городе фудтраки, чтобы покупать у них еду в любой момент, когда мне этого захочется.

А вы как относитесь к стрит-фуду?

Дюк Митягов

Московский журналист, сценарист и писатель. Автор книги «Европа. Кулинарный путеводитель» и множества публикаций о путешествиях и гастрономических традициях разных стран.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.