fbpx

Где рыба, амиго?

В Доминиканской республике меня удивило одно обстоятельство. В какой-то момент я вдруг обратил внимание на то, что уж очень здесь бедненько с рыбой и морепродуктами. В магазинах — только импортная заморозка, в ресторанах тоже всё весьма скромно, вообще ничего интересного. И это на острове посреди Атлантического океана. Так в чём же дело? Где рыба?

Где рыба, амиго?

Правда, я жил на севере Доминиканской республики, в богом забытом местечке недалеко от Пуэрто-Плата. Но в ближайших селениях дело выглядело именно так. Однажды кто-то из экспатов, навеки зависших на райском острове, ответил на вопрос, который беспокоил меня.

Выяснилось, что невероятно сообразительные и предприимчивые доминиканцы продали ресурсы окружающей акватории Испании. На острове нет рыбного промысла! Рыбачат (уж не знаю на каких условиях) лишь частные рыбаки, но их улова не достаточно, чтобы обеспечить хорошую рыбную кухню в Доминиканской республике, не говоря уж о продовольственных магазинах.

Меня этот факт заставил крепко задуматься. А не сделал ли я в своей жизни что-то подобное?

Гастропутеводитель

Ем что попало и рассказываю о еде 🍽

4 thoughts on “Где рыба, амиго?

  • Roman Likinov
    19.10.2017 в 23:31
    Permalink

    А мне так не показалось. И очень много рыбных блюд из свежей рыбы и море продуктов. Одно севиче чего стоит. И гриль в каждом ресторане и рыба вся местная.

    Ответ
    • Гастрономический путеводитель
      20.10.2017 в 00:52
      Permalink

      А в какой части острова ты был?

      Ответ
    • Roman Likinov
      20.10.2017 в 06:00
      Permalink

      Я был в Доминикане несколько раз в разных ее частях и пожалуй мало рыбы было только в центральной территории.

      Ответ
    • Гастрономический путеводитель
      20.10.2017 в 09:44
      Permalink

      Вот как. У каждого свой опыт, что ни говори))

      Ответ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.