Калифорнийское красное

Если вам предстоит своим ходом добираться из Сан-Франциско в Лос-Анджелес или наоборот, у меня есть два ценных совета.

Первый — не спешите мчать по Пятому фривею, а выберите такой маршрут, чтобы хотя бы часть пути проехать вдоль берега. Можно проехаться и по 101-й трассе, она выходит к океану между Санта-Барбарой и Лос-Анджелесом. Но самая живописная, она же самая длинная, дорога — номер 1, полностью повторяет очертания материка.

Калифорнийское красное

Красота, которую вы увидите, поверьте, стоит затраченного времени. С одной стороны могучий Тихий океан, вечером в него мягко укладывается солнце, а с другой — горы. Словами это трудно передать, так что советую испытать. Лично у меня это осталось как одно из самых ярких впечатлений об Америке.

Второй совет — попробуйте местного вина. На протяжении всего маршрута между двумя главными городами Калифорнии вам будут попадаться виноградники с домашними винодельнями. Каждый предложит восхитительное вино.

Любой мало-мальски любитель вина знает Калифорнийское красное. Местное Каберне, Пино Нуар или Мерло не уступают европейским винам самых известных регионов. И не мудрено. В Калифорнии всегда хорошая погода. Виноделием здесь занимаются с XVIII века, сейчас в штате насчитывается более 1200 предприятий.

Да и белое вино здесь отменного качества — Рислинг, Шардоне. Есть десертные и шипучие вина — выбирай на вкус.

В любой винодельне примут вас с радостью, дадут продегустировать все лучшие достижения. Как правило, для отдыха гостей созданы все удобства — кресла и столы в приятной прохладе, пространство для прогулок, добрая домашняя кухня. А если вдруг напробуетесь вина так, что не будете готовы сразу тронуться дальше, предложат ночлег.

Вино в таких местах не только вкусное, но и недорогое. Имеет смысл запастись некоторым количеством бутылок для себя любимого и в подарок друзьям.

На фото, кстати, не винодельня, а просто какое-то странное место в пути между Сан-Франциско и ЛаЛаЛэндом. Ни виноградников, ни океана. Но ладно, пусть будет.

Дюк Митягов

Московский журналист, сценарист и фотограф. Автор книги «Европа. Кулинарный путеводитель» и публикаций о путешествиях и гастрономических традициях разных стран.

Читайте также:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.