Караоке-бар Shelby на Шелепихе

В караоке-баре Shelby на Шелепихе я так и не спел. Но зато очень вкусно поел. О чём спешу рассказать (и показать, что я ел).

Караоке-бар Shelby

Чтобы спеть, надо хорошо поесть

Мне довелось общаться с самыми разными музыкантами. Я дружил с рокерами, в своё время я делал телепередачу о русском роке и был на доброй тысяче концертов – от настоящих квартирников и камерных сейшенов в едва оборудованных для этого дела подвалах до набитых фанатами стадионов, аэродромов и рок-фестивалей на открытом воздухе. Есть среди моих знакомых и уличные музыканты, и участники симфонических оркестров, и самые натуральные панки.

Помимо несчётного числа суеверий и заморочек, коих у каждого музыканта или группы целая шкатулка, мне запомнились два правила, которых придерживаются почти все исполнители.

Первое – до своего выступления музыкант не выходит в зал и вообще старается избежать звуков чужих песен. Кто как это объясняет – дабы не сбить ритм и не навредить своей энергетике, которая должна потоком литься со сцены на слушателей, кто-то говорил мне про чувствительность голосовых связок к чужим вибрациям. И так далее. Интересный факт в копилку знаний.

Вторая тема – музыкант должен быть сыт. Вообще-то, я как раз из тех, кого люто бесит банальщина о голодном художнике. Если художник (писатель, артист, музыкант и т.д.) голоден, то он не творит, а думает, как заработать на хлеб и понравиться потенциальному покупателю. От этого возникают компромиссы и неискренние произведения искусства.

Так о чём я? Перед выступлением музыкант просто обязан хорошо поесть – и это очень важное правило. Я не большой знаток караоке-культуры, но полагаю, что там, где поют, должно быть сыто и пьяно.

Что ж, проверим это опытным путём в караоке-баре Shelby на Шелепихинской набережной.

Интерьер караоке-бара Shelby

Караоке-бар Shelby

Во второй половине буднего дня в Shelby немноголюдно. Думаю, вечером здесь гораздо больше народу. И дым, полагаю, коромыслом.

На входе я увидел книгу отзывов, из любопытства заглянул в неё. Она заполнена больше, чем наполовину. И практически все отзывы восторженные. Примерно такие.

Отзывы о Shelby

Чувствуется, ребята здесь отлично провели вечер. И кухню тоже хвалят. А это мне сейчас как раз важно. Бизнес-ланч, пишут, великолепный. Но я, пожалуй, выберу что-нибудь из основных блюд.

Бизнес-ланч, кстати, присутствует в двух видах: стандарт (салат, суп, горячее) за 350 рублей и ланч от шефа (я не спросил что это) за 480 рублей.

Кухня преимущественно сытная, мясная. С кавказским уклоном. Много позиций на мангале, аж глаза разбегаются. Основательно изучив меню (в процессе уже порядком разыгрался аппетит), я заказал следующие блюда.

Для разминки – Баклажаны Ацицели. Порция 200 граммов стоит 390 рублей.

Баклажаны Ацицели

Ну как разминка… Салат оказался довольно сытным. Жареные овощи в густом жирном соусе. В меру пряные, как раз для подготовки к дальнейшему чревоугодию. По мне – отличная закуска.

Следующим на моём столе появился Кутаб с зеленью стоимостью 210 рублей за 150 граммов.

Кутаб с зеленью

В плошечке не сметана, как я предполагал, а мацони. Кутаб прекрасный, вопросов нет.

В качестве напитка я выбрал чай «Облепиха с имбирём» – 350 рублей за пол-литра.

Чай Облепиха с имбирём

Сейчас, когда иммунитет особенно ослаблен, предпочитаю пить напитки такого плана. Кисленько.

И пора уже переходить к самому интересному – мангальным блюдам. Я просто не мог не попробовать Шампиньоны на углях. По-моему, я ещё такого не ел. Порция 210 граммов стоит 240 рублей.

Шампиньоны на углях

Прикольная штука. Вкусно, интересно. Точно, ничего подобного в своём меню не припомню.

В принципе, уже можно уходить, потому как сытость достигнута. Но мы не привыкли отступать. Заключительным аккордом выступило блюдо Люля-кебаб из баранины.

Люля-кебаб из баранины

Мне хватило здравого смысла заказать маленькую порцию (285 граммов) за 430 рублей. Был вариант и посолиднее.

Кебаб из баранины

Вот теперь-то я точно как волк из мультфильма «Жил был пёс». Щас спою… Хотя нет, сдержался. Кебабы эти – чистый восторг. Согласен со всеми, кто оставил лестные комментарии в книге отзывов.

Жалею, что сам ничего туда не написал после своего сытного обеда. Но не беда, у меня ещё будет шанс. Я уже решил для себя, что вернусь в Shelby – хотя бы для того, чтобы протестить местный ланч в рамках своего гастрономического проекта «Московский бизнес-ланч».

Я не ожидал, что в караоке-баре может быть кухня такого уровня, и был приятно удивлён. В меню есть из чего выбрать, а всё, что я заказал, полностью отвечает моим вкусовым пристрастиям. Хорошее место.

Посмотрите мой коротенький видео-отчёт о походе в Shelby.

Караоке-бар Shelby. Москва, Шелепихинская набережная, 20.

Делитесь адресами интересных заведений в Москве и других городах! Буду рад попробовать что-нибудь новенькое.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.