Здесь удобная навигация по записям «Гастропутеводителя» – список статей по темам и географии.
Читать всё подряд по мере публикации можно здесь.
Предприятия питания
- МакВеган: Вегетарианский БигМак?
- Откуда в небе еда (Питание в самолётах)
- Индекс Биг Мака
- Что едят в космосе (Еда космонавтов)
- Пивная «У Флеку» в Праге
- Легендарная чебуречная («Дружба» на Сухаревской)
- Бар с «Чужим» («Гигер-бар» в Куре, Швейцария)
- Ресторан ice Q: Между небом и землёй (Зёльден, Австрия)
- Пять московских кафе с изюминкой
- Индекс Биг Мака в 2018 году
- Как начинался «Макдоналдс»
- Лапша с говядиной в «Китайском Квартале»
- Ланч из Menza
- Рюмочная «Зинзивер»
- Самая известная закусочная в Голливуде (Pink’s Hot Dogs)
- Суп из авелука (в ресторане «Арарат» на ВДНХ)
- Фестиваль фудтраков в Сокольниках
- Кафе «Синдбад»: Обед в восточном духе
- Служебный буфет аэропорта «Внуково»
- Вегетарианская шаурма («Ветераны фалафеля» на Хлебозаводе)
- Том Ям на фудкорте (вьетнамское кафе Pho)
- Шаурма на Менделеевской
- «Домашняя» еда на Шаболовке (кафе-кулинария «Бабулина вкуснятина»)
- Фаршированный кальмар из «Ленты»
- Фудтрак «Какао как какао»: Бизнес или образ жизни (Интервью)
- Удон и гёдза в «Марукамэ»
- Свинина по-корейски в бистро Soul Seoul
- Отварная кюфта в ресторане «Арарат»
- Шаурма на Старом Арбате
- Дикие пельмени с бобром
- Жареный рис в Noodle Bar Mendeleev на Менделеевской
- Ресторан отказал фрилансерам (дискриминация в предприятиях питания)
- Жучки-паучки и пищевые сверчки (антикафе на Соколе)
- «ОбедБуфет» на Новом Арбате
- Cofix: Недорогой кофе в городе
- Что оставляют посетители рюмочной (Бюро находок «Зинзивер»)
- Обед в The Hummus на Даниловском рынке
- Месье Запекан и салат Калифорния в кафе-кулинарии «Пан Запекан»
- Шаурма в московском аэропорту «Внуково»
- Чебуречная СССР на Пушке
- Завтрак в самолёте S7
- Башкирский фастфуд в Уфимском аэропорту
- Турецкое бистро PitaPita на Маросейке
- VanWok в ЦДМ на Лубянке
- МакКомбо Биф аля Рус и юбилейная монетка (поход в «Макдоналдс» ради жетона)
- Знаменитая блинная на Воронцовской улице
- Фирменное какао и московская Фемида (магазин «Алёнка» и прогулка по старой Москве)
- Еда в метро: Буфет М-Кафе на Войковской
- Бургер с мраморной говядиной в арт-пабе «16 тонн»
- Шаурма «Веган» на Менделеевской
- «Макдоналдс» вернул нас в СССР (поведение в духе советских времён)
- Вок с курицей в кафе «Вокмания»
- Кофе в ТАСС
- Ресторан «Китайские новости» в Коньково
- Римская пицца и «Солёная карамель»
- Бургер Блю Чиз с беконом в «Фрайдис»
- Фалафель в пите в Lucky Pub на Соколе
- Доставка Menza: Необычный заказ
- Донер-кебаб с доставкой из VANO&VASO
- Ужин на летней веранде «ВьетКафе»
- Обед в MyBox: неожиданный Том ям
- Леберкезе бургер и окрошка в ИЗИ-пабе
- Шаурма на Бунинской аллее
- Шаверма по-питерски в Стерлитамаке
- Неудачный ужин в ресторане «Италония»
- Обед в караоке-баре Shelby
- Чёрный бургер из Burger Club
Бизнес-ланч
- Восточный ресторан «Султан»
- ВьетКафе
- Японский ресторан «Нияма» в Южном Бутово
- Вегетарианское кафе «Авокадо»
- Пхеньянский ресторан «Корё»
- Обед в метро (М-Кафе на станции «Арбатская»)
- Спорт-бар 1980
- Якитория на Маяковке
- Три обеда на Люсиновской
- Будвайзер Будвар
- Чайхана «Нооруз»
- Вьетнамское кафе Viet Express
- Сильвер Панда
- Суши Wok
- Бизнес-ланч в MyBox
- VanWok (ещё раз, но теперь на Пражской)
- Самарканд на Рязанском проспекте
- Франклин’с на Пражской
- Shwarm на Покровке
- Башкирский бизнес-ланч. Кафе «Ватрушкин»
Покупки и продукты питания
- Фаршированный кальмар из «Ленты»
- Чизкейк из магазина «ВкусВилл»
- «ВкусВилл» и «Азбука вкуса»: сравнение
- Рулет «Мясное полено» из «Ленты»
- Кыргызский магазин «Нукура» на Добрынинской
- Сушёные бананы и советское детство
- Фо бо с рисовой лапшой от Sen Soy
- Лазанья с ветчиной и сыром из «Ленты»
- Шаурма «Сытоедов»
- «Суперсуп» Харчо по-кавказски
- Корейская лапша «Пибим» быстрого приготовления
- Фунчоза быстрого приготовления
- Лапша «Китайские традиции»
- Чан-рамён: Доширак, который надо варить
- Покупная пицца Italpizza
- Что можно сделать с булгуром
- Чачжан мён быстрого приготовления
- Котлеты Белорусские Лесные – с грибами и сливками
- Покупная окрошка
- Заказ продуктов на дом «Ленточка»
- Салат с печёным перцем и беконом
- Яндекс Еда подставляет
- Доширак просвещает
Готовим дома: кулинарные эксперименты
- Домашняя шаурма в мексиканской лепёшке
- Готовим бешбармак на московской кухне
- Рецепт от Саши Гольдбурта: Индейка и Шагал
- Булгур и тыква – кулинарный эксперимент
- Вкусная печеночка
- Стейк из сёмги с гречкой
- Куриные бёдра – просто и вкусно
- Соус Тартар в домашних условиях
- Праздничный салат «Весенний»
- Безупречный бутерброд
- А-ля Строганов
- Невероятный грибной соус для спагетти
- Такой несложный деликатес: Перепелиная печень
- Почти чахохбили и русский Цезарь
- Удивительный завтрак: Яйцо по-тирольски
- Курица по-грузински за 30 минут
- Польский быстросуп и сериал «Перевал Дятлова»
- Ода «Наполеону» в Архангельском
Всё о еде
- Греться надо изнутри (Глинтвейн и другие подогретые вина)
- Женские имена в гастрономии
- Гвоздика в еде и жизни
- Где и как пьют кофе
- Нет жизни без соусов
- Диеты и проходимцы
- Что такое звезда Мишлен
- Эжени Бразье — матушка французской кухни
- Почему мы так ценим соль
- Почему в морковный сок добавляют сливки
- Халяль
- День рождения сосиски
- Аккураевый мёд из Башкирии
- История еды в картинках: Тамале
- Фудкорт «Депо»: Первое впечатление
- Самая большая пицца в мире
- Гагарин и английский чай
- Виртуальный полковник Сандерс (маркетинговый ход KFC)
- Хот-дог за $45
- Как едят спагетти настоящие леди
- Бургер весом в футбольный мяч
- Спагетти как строительный материал
- Самая большая чашка кофе
- Дзен-Пятница 28 июня
- День шоколада
- Картофель фри
- Фестиваль на Хлебозаводе
- Гранёный стакан
- Что ели бурлаки на Волге
- Грибоедов в «Мастере и Маргарите»
- Неправильный бутерброд (Откуда кот Матроскин узнал правило бутерброда)
- Почта России продаёт продукты питания
- Английский гастрономический детектив (литературно-блогерский проект в Яндекс.Дзене)
- Пищевая аллергия в к/ф «Москва слезам не верит»
- Бутылка «колы», которую сам не откроешь (интересная рекламная кампания Coca Cola)
- Самая прожорливая девушка в мире
- Самая большая тыква в мире
- Гастрономические имена знаменитостей
- Продуктовая сумка
- Розмарин, укроп и другие травки в букете Офелии
- Хеллоуин – просто весёлый праздник
- Сельдь под шубой: Выдуманная история популярной закуски
- Праздник живота в США (День благодарения)
- Что делать в Instagram? (Заботы фудблогера)
- В ожидании Дзен.Пятницы (Обзор мероприятий Яндекс.Дзен в 2019 году)
- Декабрьская Дзен.Пятница
- Кто быстрее всех ест буррито
- Что было в 2019 году (уходящий год глазами фудблогера)
- Что ел Элвис Пресли: Любимые блюда Короля
- Бургер Кинг на лестнице Джокера (реклама Burger King)
- Фастфуд отъел более половины ресторанного бизнеса
- Китайский Новый год
- «Макдоналдс» отменил акцию в честь 30-летия
- Сэндвич или сандвич: Как правильно?
- Диетическое питание в СССР
- Как сказать по-мароккански «Зайка моя»?
- О любви к советской кухне
- Литературные обеды в Париже
- Русский соус и вдохновение Леонида Гайдая
- Еда в кино: Кто и как кормит съёмочную группу
- Загадка кофе Jardin
- Как готовят хинкали
- Три секрета кофе
- Пиво для собак
- Кофе и лингвистика
- Занимательные факты о Mars и Snickers
Австралия и Новая Зеландия
Австрия
Америка
- Буррито в Калифорнии
- Коричневый десерт (брауни)
- Калифорнийское красное (винодельни в Калифорнии)
- День благодарения
- Китайская еда в США (фастфуд)
- Арахисовое масло
- Запутанная география (Венис Бич, Калифорния)
- Бурбон или Виски?
- Салат Цезарь
- Похлёбка в хлебной чаше (Калифорнийский суп clam chowder in a bread bowl)
- Яйца Бенедикт
- Соус Vodka на все случаи жизни
- Джамбалайя (креольская паэлья)
- Соус «Тысяча островов»
- Фастфуд тамале в сериале «Бесстыжие»
Англия
- Английский пирог Pie and Mash
- Английский завтрак
- Порридж Геркулеса (овсянка)
- Английский пудинг
- Фиш энд Чипс
- Английский чай
- Английский скон
- Английский пирог Корниш пасти
Германия
- Баумкухен – немецкий пирог на вертеле
- Музей шоколада в Кёльне
- Пивной суп
- Айнтопф
- Октоберфест
- Брецель
- Рольмопс
Греция
- Дзадзики и драники (Средиземноморский белый соус)
Грузия
Доминиканская республика
Испания
- Tapas — Закуска почтальона
- Где перекусить в Испании
- Хамон, хамон!
- Оливки
- Антистресс — Чуррос в Барселоне
- Правила сидра
- Гаспачо
- Паэлья
- Торт Сантьяго
- Колбаса епископа и другие бутифарры
- Чоризо
- Горячий гаспачо
Италия
- Фисташки с вулкана
- С песто по жизни
- Суп, сыр или мороженое? (Страчателла)
- Ньокки — Итальянская паста из картофеля
- Каннеллони с креветками и цукини
- Волосы ангела и другая паста
- Брускетта
- Лимончелло
- Полента
- Пицца
- Котекино
- Фриттата
- Спагетти с творогом и красной икрой (Италия-Россия, стихийный фьюжн)
- Итальянский салат Капрезе
- Пицца-фритта
Китай
Куба
- Неполиткорректный суп (Фасолевый суп Негро)
- Сладкая картошка (Батат)
Марокко
- Как выжить в Рамадан
- Марокканский кофе
- Арахис из Асилы
- Классная штука Кускусьер
- Улитки на набережной (фастфуд в Танжере)
- Марокканский чай
- Тажин
- Рога газели (десерт Kaab el Ghazal)
- Бес кухни
- Как приготовить тажин без тажина
- Марокканская горка (десерт селлу)
- Марокканский суп Харира
- Битва за кускус
- Марокканские пончики Шфынж
- Танжия (мясо в горшочке по-мароккански)
- Марокканские блинчики
- Главная марокканская приправа (Рас эль ханут)
- Завтрак в Рамадан (ифтар)
- Марокканские сигары (блинчики бриват)
- Кровь на асфальте. Как марокканцы празднуют Ид аль-Адха (Курбан-байрам)
- Тажин или таджин?
- Что надо знать о покупке продуктов в Марокко
Мексика
Молдавия
Россия
- Гречка mon amour
- Торт для именинника (Наполеон)
- Саган Дайля
- Творог
- Русский борщ
- Необычное обычное (альтернативные праздничные салаты на Новый год)
- Татарские пирожки и Уральский курник
- Квашеная капуста и капустные бабки
- Суп Мари-Луиз из романа «Анна Каренина»
- Русское чаепитие
- Слойка свердловская
- Русская уха
- Пшённая каша
- Макароны по-флотски
- Меню президента
- Окрошка и Пушкинъ
- Котлета по-киевски — оружие Холодной войны
- Что значит: Только для членов профсоюза?
- Колбаса в русском меню
- Башкирский суп (чечевичный суп)
- Манная каша с жареными бананами
- Спорная косточка
- Шаурма или Шаверма?
- Катык
- Пожарская котлета
- Солянка
- Бешбармак (он же бишбармак)
- Мясо по-французски
- Любимое пирожное «Картошка»
- Пасха Софьи Андреевны Толстой
- Шашлык
- Чем вареники отличаются от пельменей
Франция
Чехия
- Стейк Тартар (Татарский бифштекс)
- Абсент и волшебные огоньки
- Чешские кнедлики
- Чешский жареный сыр
- Рождественский карп
- Как изменилась Прага
Швейцария
Швеция
- Фрикадельки и сказки (Astrid Lindgrens Värld)
- Скандинавская булочка @
Шотландия
Япония
Устройства для жизни
Не забудьте подписаться на блог «Беспечный Едок» в Яндекс Дзене. Смотрите видео на канале в YouTube. Там я публикую ролики о гастрономических похождениях, кулинарных экспериментах и других признаках жизни.