Московский бизнес-ланч: Чайхана «Нооруз»

В гастрономическом проекте «Московский бизнес-ланч» я рассказываю о комплексных обедах в столичных предприятиях питания. Я стараюсь пробовать еду в необычных заведениях, ищу интересные и недорогие варианты. В этот раз мне довелось пообедать в кыргызской чайхане «Нооруз» на Люсиновской улице возле метро «Добрынинская».

чайхана Нооруз

Чайхана «Нооруз» на Добрынинской

Это заведение попалось мне на глаза, когда я по просьбе моих друзей из коммуникативного агентства Motive agency&production решил исследовать местность возле их офиса на предмет где можно поесть. Получился мини-марафон по локальным предприятиям питания, о котором я отчитался в заметке «Три обеда на Люсиновской». На мой субъективный взгляд, из этой небольшой выборки чайхана «Нооруз» оказалась самой интересной – вкусно, сытно и недорого. Однако если вам претит колорит Средней Азии, возможно, стоит задуматься о каком-нибудь другом месте.

Интерьер чайханы «Нооруз»

Здесь всё аутентично. И еда (кыргызская кухня), и обслуживание, и публика. Даже незатейливый интерьер как бы намекает, что Москва осталась за дверями этого кафе. В углу одного из двух залов установлена ширма, за которой посетители совершают намаз.

Свободных столиков почти не было. Не исключаю, что популярность заведения связана с близостью представительства Кыргызстана в России. Здесь же неподалёку я обнаружил милый магазин «Нукура» с национальными продуктами.

Комплексный обед в чайхане «Нооруз»

Меню бизнес-ланча предполагает семь вариантов обеда. Подают с 12 до 16 часов. Стоимость 300 рублей.

Меню бизнес-ланч

Немного подумав, я решил заказать обед номер 5: Долма-Шурпа (что бы это ни значило), салат Греческий, манты и компот из урюка.

С салатом всё ясно, это просто крупно нарезанные овощи с кубиками брынзы. К предполагаемо жирным блюдам – отличное дополнение.

Салат Греческий

Так что же такое Долма-Шурпа? Как известно, долма – это не только кавказские «голубцы», завёрнутые в виноградные листья, но вообще овощная-мясная смесь. Переводится как «начинка». Шурпа – густой мясной бульон. Короче, мне принесли сытный восточный супчик с вкусной крупной фрикаделькой.

Долма-шурпа

Основное блюдо – манты. Три довольно увесистых штучки с щедрой порцией сметаны.

манты

Манты восхитительные. На самом деле, я давненько этого блюда не пробовал, и здесь они превзошли мои ожидания. Рад, что заказал именно этот обед.

В итоге я неплохо пообедал за 300 рублей. В принципе, мне бы хотелось попробовать и другие варианты бизнес-ланча в этом кафе. Я заглянул в основное меню, там тоже много интересного по довольно гуманным ценам. Есть доставка готовой еды на дом. Терминала для оплаты банковской картой нет, но можно воспользоваться переводом через сервис Сбербанк Онлайн.

Чайхана «Нооруз». Москва, улица Люсиновская, 13 строение 1.

Рассказывайте об интересных предприятиях питания в Москве и других городах. Буду рад попробовать что-нибудь новое.

Если планируете отправиться в путешествие, проверьте цены авиабилетов на Авиасейлз, а гостиницу лучше бронировать на Букинг.ком или Хотеллук. Лично я предпочитаю надёжный сервис.

Дюк Митягов

Московский журналист, сценарист и писатель. Автор книги «Европа. Кулинарный путеводитель» и публикаций о путешествиях и гастрономических традициях разных стран.

Московский бизнес-ланч: Чайхана «Нооруз»: 3 комментария

  • Иннокентий Иванович Шниперсон
    28.11.2019 в 18:59
    Permalink

    У нас район богат на киргизов, местное районное такси из одних их состоит и машины с киргизскими флажками. Только им пить нельзя, уносит сразу.

    Ответ
    • Дюк Митягов
      29.11.2019 в 08:23
      Permalink

      Ну Москва всегда была космополитичным мегаполисом. И если в других больших городах мира есть свои чайнатауны, кореатауны и т.д., то у нас легко может образоваться кыргыз-таун, например. Я как-то однажды в 90-х случайно попал на задворки Аминьевского шоссе. Так там меня удивило обилие вьетнамцев с клетчатыми челночными сумками – в то время процветала рыночная торговля. Даже не обилие, а вообще каждый встречный. Не знаю, как сейчас.

      Ответ
  • Гастропутеводитель
    30.11.2019 в 09:52
    Permalink

    Упомянул о доставке (в листовке, которая у меня почему-то сохранилась, написано: «Доставка по Добрынинскому району бесплатно»), и сразу же конфуз. Читательница в Дзене интересуется – как? И правда. Есть телефон, указан аккаунт в инстаграме, но там нет ни блюд, ни цен. Эх. Восток – дело тонкое. Надо было отфоткать основное меню.

    Ответ

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.