Московский бизнес-ланч: Viet Express
В гастрономическом реалити-шоу «Московский бизнес-ланч» я отважно пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания. Сегодня рассказ пойдёт о вьетнамском бизнес-ланче в кафе Viet Express возле метро «Добрынинская». Заведение сетевое, есть несколько филиалов в разных уголках Москвы. Посмотрим, чем же они кормят в будни.
Вьетнамское кафе Viet Express на Добрынинской
Поход в кафе «Вьет Экспресс» стал частью марафона «Три обеда на Люсиновской», когда я по просьбе моих больших друзей из коммуникационного агентства Motive agency&production и преданных читателей «Гастропутеводителя» попробовал бизнес-ланчи в трёх окрестных предприятиях питания.
Забегу вперёд и сразу скажу, что Viet Express из этой выборки мне показался самым уютным местом. Здесь спокойно и безмятежно, сидят довольно приятные молодые люди, которых бодро обслуживают доброжелательные официантки.
Где-то шумит город, а здесь тишь и гармония.
Интерьер скромненький, но милый. Вдоволь оглядевшись по сторонам, я решил изучить меню бизнес-ланча.
Почему-то мне приглянулся третий обед – Париский. Я чуть смутился из-за картофеля фри в основном блюде, но шустрая официантка сразу же предложила заменить его на рис. Ну круто. Тогда никаких сомнений.
Бизнес-ланч во вьетнамском кафе «Вьет Экспресс»
Итак, обед Париский. Бо Лук Лак или Бо Шот Ванг (до сих пор не знаю, что именно я ел) с рисом, суп от шефа, овощной салат и лимонад. Стоимость 350 рублей.
Количество супа, признаюсь, меня несколько озадачило. Уж очень крошечной оказалась плошка, я этого не ожидал. Суп, впрочем, вкусный. Лапша с типично вьетнамским вкусом. Хорошо, только мало.
Салат как салат. Овощи с луком. Тарелочка тоже очень скромная.
С основным блюдом при заказе у меня вышел конфуз. Сослепу я не заметил, что в этой строке два блюда на выбор – сочная говяжья вырезка либо с овощами, либо под соусом из красного вина. А официантка не уточнила. Видимо, всё же первый вариант – Бо Лук Лак. Гарнир, как я пожелал, рис.
Честно сказать, я не в восторге. Говядина какая-то вязкая, рис никакой. Даже с поправкой на бизнес-ланч, мне кажется, можно было сделать вкуснее.
В итоге я пообедал за 350 рублей в довольно приятной атмосфере. Но обед мне не показался выдающимся. При таком обилии вьетнамских ресторанчиков в Москве, пожалуй, это не самое удачное предложение. Как по цене, так и по исполнению. Как всегда, я надеюсь, что мне попросту не повезло в этот раз. Возможно, в другой день другой бизнес-ланч будет вполне приличным.
Кафе вьетнамской кухни Viet Express. Москва, Люсиновская улица, 11/12 строение 1.
Рассказывайте мне об интересных предприятиях питания в Москве и других городах. Буду рад попробовать что-нибудь новое.
Если надумаете отправиться в путешествие, проверьте цены авиабилетов на Авиасейлз, а гостиницу лучше бронировать на Букинг.ком или Хотеллук. Лично я предпочитаю надёжный сервис.
