Сэндвич или сандвич: как правильно?

Мне недавно в инстаграме показали рекламу нового гамбургера от сети ресторанов «Макдоналдс» и взгляд мой наткнулся на то, как они называют свой бутерброд. Представители одного из самых популярных предприятий питания пишут «сандвич», я же использую написание через «э» в первом слоге. Так как будет правильно по нормам русского языка – сэндвич или сандвич? Давайте разберёмся.

Сэндвич или сандвич
Скриншот поста официального инстаграма «Макдоналдс в России»

«Тот самый сАндвич», – пишут в инстаграме русского «Макдоналдса». Вообще-то, я думал, что они обычно используют слово «гамбургер», даже специально заглянул на сайт компании и перепроверил. Действительно, есть целый раздел «Сандвичи», где и Биг Мак, и Биг Тейсти, и остальные гамбургеры-чизбургеры, включая Биф а-ля Рус, который я недавно заказал ради юбилейной монетки «Макдоналдса» (монетку получил).

Сам я придерживаюсь написания «сЭндвич» согласно фонетике английского языка: sandwich [‘sænwɪʤ] – первый слог всё же звучит как «э». Поэтому не удержался и спросил в комментариях, почему иностранная компания использует написание «сандвич». Мне сразу же ответили.

переписка с Макдоналдсом

Правда, ответ меня не очень удовлетворил. Можно сказать, ребята отшутились выдержкой из Википедии.

Сэндвич или сандвич?

Этот вопрос меня впервые озадачил лет 10 назад, когда я для издательства «Вокруг Света» писал путеводитель по гастрономическим традициям европейских стран. У меня под рукой была куча самых разных материалов, в которых было использовано написание «сандвич». В том числе и легенда о том, Джон Монтегю, Четвёртый граф Сэндвический (John Montagu, 4th Earl of Sandwich), изобрёл двойной бутерброд. На что ссылаются представители «Макдоналдса», совершенно не задумываясь, что «сэндвич» и в имени графа может быть написан через «э».

Легенда, кстати, любопытная. По этой версии происхождения сэндвича граф очень любил азартные игры. Настолько, что у него совсем не было времени нормально поесть. И он попросил своего дворецкого (или кто там графов обслуживает), чтобы во время игры ему принесли бутерброд из двух тостов, между которыми помещена вяленая говядина. Насколько эта легенда достоверна, сейчас уже трудно судить, но слово сэндвич вошло в английский язык и потом перескочило к нам.

Что же касается русского написания этого слова. Сандвич – это советская языковая норма, которую определили давным-давно и до сих пор используют. Английский в те годы у нас не был особо популярен, и никто толком не знал, как что произносится на самом деле. Но сейчас в нашей речи гораздо больше заимствованных из английского (американского) языка и уже гораздо больше людей знают базовые правила произношения.

В современном русском языке, мне кажется, уместнее будет использовать написание «сэндвич». Хотя, если воспользоваться словарями, правила которых ещё никто не отменил, то допустимо три варианта написания этого слова: сэндвич, сандвич и даже сендвич. Что лично мне тоже немного режет глаз.

Ошибки не будет при любом раскладе. Но я, как вы уже поняли, склоняюсь к первому варианту.

Гастропутеводитель

Ем что попало и рассказываю о еде 🍽

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.