Еда и другие признаки жизни
В странном, но милом французском фильме «Невезучие» с Жаном Рено и Жераром Депардьё (не путать со старой комедией, где тот же Депардьё с Пьером Ришаром – нашим прокатчикам должно быть стыдно за эту неловкую уловку) один из героев мечтал о баре «Два товарища», который бы они открыли после всех сюжетных коллизий. Я думаю, этот бар мог выглядеть как Sokol Lucky Pub на углу Ленинградского проспекта и улицы Алабяна. Отчасти нелепый, но по-своему трогательный.
Насколько я помню, сеть американских ресторанов T.G.I. Friday’s в Москве существует с 1990-х. По моим ощущениям, это место сытного романтического ужина или разнузданных посиделок в компании для более или менее состоятельных офисных служащих. Классическое американское меню с бургерами, стейками и крылышками, напитки, поп-музыка, интерьер как в голливудских фильмах. Мы с любимой наконец решили попробовать «Фрайдис» на вкус, и я заказал там Бургер Блю Чиз с беконом.
Редкая птица долетит до Южного Бутово. Вопреки городскому фольклору, эта окраина Москвы мила и спокойна. Вдоль прудов раскинулся прекрасный ландшафтный парк, воздух чище и как-то свободнее, привычной столичной суеты и следов не сыскать. И там тоже едят. В погожий будний день я отправился на неспешном лёгком метро за МКАД, в Спорт-бар 1980 на Южнобутовской улице, чтобы попробовать местный бизнес-ланч.
В тихом швейцарском Куре достопримечательности можно по пальцам пересчитать. Но есть одно местечко, куда обязательно стоит заглянуть, если вы уж оказались в этом городке. Оно фантастическое во всех смыслах. Заведение называется «Гигер-бар» (H.R. GIGER BAR), и создал его художник Ханс Рудольф Гигер, который придумал дизайн вселенной Alien.
Ни один напиток на свете не окружён столькими легендами и мифами, как абсент. Великие художники и поэты воспевали зелёное зелье в своих произведениях, абсенту приписывают волшебные свойства, способные сделать пьющего либо сумасшедшим, либо гением. Путешественники друг другу шёпотом рассказывают, где отведать самый настоящий абсент.
Лично я познакомился с абсентовыми огоньками в Праге. Где же ещё?
Стиль испанского питания, как и национальный характер в целом, динамичен. Чаще всего это гастрономический трип по нескольким заведениям, каждое из которых дарит что-то своё. Поэтому в Испании разнообразие лёгких кафе, где можно быстро перекусить, выпить вина или пива, и продолжить свой путь. Основательно поужинать в ресторане, выпить в баре, а потом ещё на ночь глядя посидеть где-нибудь с десертом и кофе. Чтобы полностью погрузиться в местную атмосферу, поступите точно так же.