Мексиканская закуска Гордитас

гордитас

Все мы знаем, что мексиканская кухня — это тако да буррито. Об этом даже есть шутливая песенка из культового мультсериала «Южный парк». Буррито, допустим, что-то вроде нашей шаурмы, только начинка изящнее и разнообразнее. Тако — та же самая всевозможная начинка, только не завёрнутая, а сложенная в тонкую кукурузную лепешку тортилью. А на завтрак, когда требуется изрядное количество энергии на целый божий день, мексиканцы едят гордитас, так сказать, пухлые тако.

Читать далее «Мексиканская закуска Гордитас»

Слойка свердловская

В закромах моих документов лежат наброски короткометражного сценария, где важную роль играет слойка свердловская.

Сюжет такой. К юбилею пожилого отца собралась вся семья. Дочь, её муж и их дочь, проживающие с ним, из провинции приехал сын со своей молодой супругой. Пока гости разбирают чемоданы, старик тайком съедает запретную булочку. Узнав об этом, дочь выходит из себя, строго отчитывает его. К разговору подключается её брат, высказывает сестре, что из-за её прессинга он уехал из столицы. Короче, праздничное настроение сменяется семейной склокой, а отец под шумок покидает свой дом.

Читать далее «Слойка свердловская»