fbpx

Русский соус и вдохновение Леонида Гайдая

Хотел рассказать о еде, но как это обычно бывает, занесло чуть дальше – с американской гастрономической культуры плавно перескочил на отечественный кинематограф. А речь изначально шла о заправке, известной в Америке как Русский соус (Russian Dressing).

Читать далее

Фастфуд тамале в сериале «Бесстыжие»

Почти совсем незнакомая нам, но очень популярная в Америке уличная еда тамале стала движком сюжета моего любимого сериала «Бесстыжие» (Shameless).

Читать далее

Burger King и Джокер

После выхода фильма «Джокер» лестница в Бронксе, на которой танцевал Хоакин Феникс, стала одной из самых популярных достопримечательностей Нью-Йорка. Здесь каждый турист если не станцует как Джокер, то хотя бы сделает селфи в маске клоуна. Что довольно сильно напрягает обитателей близлежащих домов. Это и решила использовать в рекламе сеть ресторанов быстрого питания Burger King.

Читать далее

Праздник живота в США

Раз в году вся территория Североамериканских Штатов напоминает поверхность Марса. Не работает ни одно заведение, закрыты даже китайские кафе и русские магазинчики. На улице ни души. Если вы случайно и встретите кого, то это будет незадачливый турист, маньяк, конченный неудачник или же привидение. А где все? – спросите вы. Едят! Каждый четвёртый четверг ноября Америка празднует День благодарения.

Читать далее

Хеллоуин – просто весёлый праздник

К своему удивлению встречаю множество противников Хеллоуина. Какие только доводы не приводят – это и навязанный идеологическими врагами ритуал, и сатанинское пиршество, и попытка дестабилизировать христианскую экономику. Реально, люди на полном серьёзе выступают с подобными заявлениями. А я люблю Хеллоуин за безудержное веселье, творческий порыв и, конечно, за вкусную еду.

Читать далее

Английский гастрономический детектив

В рамках литературно-блогерского творчества с двумя другими замечательными каналами Яндекс.Дзена – «Литвиновы. Жизнь как детектив» авторов детективных бестселлеров Анны и Сергея Литвиновых и «English для наших. Веденская» писателя и преподавателя Татьяны Веденской – мы затеяли проект «Английский гастрономический детектив».

Читать далее

Картофель фри – звезда вечеринки

13 июля в США отмечают Национальный праздник картофеля фри. И такой статус не случаен – примитивное блюдо фастфуда стало поистине народным. Впрочем, картофель фри популярен не только в Америке.

Читать далее

Американский соус «Тысяча островов»

В Америке к любому застолью, будь то мясо, рыба или овощной салат, вам обязательно подадут розовый соус с немного пряным вкусом. Пожалуй, это самая популярная приправа Нового Света, и называется она «Тысяча островов».

Читать далее

Мексиканская закуска Гордитас

Все мы знаем, что мексиканская кухня — это тако да буррито. А на завтрак, когда требуется изрядное количество энергии на целый божий день, мексиканцы едят гордитас, так сказать, пухлые тако.

Читать далее