Еда и другие признаки жизни
В поисках бюджетного перекуса в центре столицы наткнулся на турецкое бистро «Стамбул», также известное как «Еврокафе». Если не ошибаюсь, это то самое кафе, которое когда-то было на углу Арбатского переулка. Заказал турецкий донер с айраном.
Я считаю, что неплохо пообедал в кафе «Мосдонер» на Покровке. Заказал и съел комбо №3 за 390 рублей: шаурма с говядиной, газировка и картофель фри. Однако небольшой осадочек остался. Придётся вернуться.
В последние дни безвозвратно ушедшего 2020 года я очутился в бургерной Франклин’с на Пражской, и заказал там комплексный обед с бургером за 299 рублей. Не могу сказать, что франкбургер мне понравился. Что ж, какой год, такой и бургер.
Внезапно захотелось хоть какого-нибудь бургера. Пролистав всевозможные предложения Яндекс Еды на этот счёт, я остановил свой выбор на кафе Burger Club в соседнем торговом центра и заказал там чёрный бургер Блэк Блэк (в меню так и написано – два раза «блэк»).
Напросился на кухню грузинского кафе на фудкорте торгово-развлекательного центра и узнал, как готовят хинкали. Вот вам некоторые хитрости, связанные с популярным блюдом грузинской кухни. Я даже и не представлял, сколько здесь нюансов и тонкостей.
Главный фастфуд Башкортостана – местная выпечка. Она продаётся буквально на каждом углу. Вак-беляш, курник, учпочмак, губадия и другие мучные изделия невероятно хороши, если повезёт с пекарней. Но есть и другие варианты быстрого городского питания. Мне вот дважды попалась на глаза вывеска «Шаверма по-питерски». С подзаголовком: «Культовый вкус из культурной столицы».
У нас в нейборхуде открылось новое предприятие питания с незамысловатым названием «Столовая», но с характерным восточным оформлением. Раньше здесь какое-то время была палатка с шаурмой, и – о, сюрприз – в новом кафе-столовой тоже делают её! Что ж, посмотрим, какая она, новая шаурма на Бунинской.
После довольно долгого перерыва возвращаюсь к любимой рубрике Гастропутеводителя – «Московский бизнес-ланч». В этом проекте я бесстрашно пробую различные комплексные обеды в столичных предприятиях питания и рассказываю о своих впечатлениях. Думаю, это может быть интересно – сколько стоит бизнес-ланч в Москве, какой он, и стоит ли вообще его есть. Повторение – мать учения, и я снова в лапшичной VANWOK, но в этот раз на Пражской.
Городское питание таит множество сюрпризов для охотника за гастрономическими удовольствиями. Где-то столкнёшься с разочарованием от откровенной халтурой работников общепита, а иной раз тебя ждёт приятная неожиданность. Мне вот достался Том ям за 145 рублей в кафе MyBox.