fbpx

О любви к советской кухне

Стоит мне затронуть кулинарную историю нашей страны, как начинается бурная полемика. Читатели моего блога упорно доказывают мне, что я ничего не смыслю в колбасных обрезках, а кухня СССР – лучшее, что было в их жизни.

Читать далее

Диетическое питание в СССР

В нашем культурном коде, на который значительно повлияли времена СССР, заложена странная гастрономическая логика – «здоровую» еду невозможно есть. И корни повального неприятия диетического питания, конечно же, стоит поискать в Советском Союзе.

Читать далее