кафе | Фудблог | Гастропутеводитель

Римская пицца и «Солёная карамель»

27.03.202027.03.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев городская еда, еда в Москве, кафе, Москва, римская пицца, солёная карамель

Один из вопросов, которые меня волнуют последнее время – что такое римская пицца? Как-то не складывается у меня полная картина понимания этого блюда. Я и обзоров про неё начитался, и пообщался на эту тему с людьми, которые должны знать наверняка. Но пока не могу сказать наверняка, чем отличается пицца римская от, например, неаполитанской. Узнав, что местное кафе «Солёная карамель» специализируется на римской пицце, решил туда заглянуть. Вдруг что-нибудь прояснится?

Блюда Предприятия питания

Фалафель в пите в Lucky Pub на Соколе

03.03.202003.03.2020 Гастропутеводитель 2 комментария Lucky Pub, бар, вегетарианская кухня, городская еда, еда в Москве, кафе, Москва, паб, пита, ресторан, Сокол, фалафель, фастфуд, шаурма

В странном, но милом французском фильме «Невезучие» с Жаном Рено и Жераром Депардьё (не путать со старой комедией, где тот же Депардьё с Пьером Ришаром – нашим прокатчикам должно быть стыдно за эту неловкую уловку) один из героев мечтал о баре «Два товарища», который бы они открыли после всех сюжетных коллизий. Я думаю, этот бар мог выглядеть как Sokol Lucky Pub на углу Ленинградского проспекта и улицы Алабяна. Отчасти нелепый, но по-своему трогательный.

Бизнес-ланч Предприятия питания

Московский бизнес-ланч: Сильвер Панда

25.12.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев быстрое питание, еда в городе, еда в Москве, кафе, китайская еда, Курская, московский бизнес-ланч, паназиатская кухня, Сильвер Панда, фастфуд

В гастрономическом проекте «Московский бизнес-ланч» я пробую комплексные обеды в столичных кафе и ресторанах, стараясь подобрать наиболее интересные предложения. В

Блюда Предприятия питания

Башкирский фастфуд в Уфимском аэропорту

21.12.201921.12.2019 Гастропутеводитель 2 комментария авиакорм, аэропорт, башкирская кухня, быстрое питание, выпечка, еда в аэропорту, кафе, курник, Пышка, традиционное блюдо, Уфа, учпочмак, фастфуд

Если вам доведётся дожидаться рейса в аэропорту имени Мустая Карима в столице Башкортостана, рекомендую провести это время в новом терминале, он же T2. Там чище, просторнее, а на втором этаже есть чем подкрепиться. Мне, например, приглянулось кафе «Пышка», в котором я заказал традиционную выпечку, так сказать, башкирский национальный фастфуд.

Предприятия питания

Чебуречная СССР на Пушке

18.12.201918.12.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев быстрое питание, городская еда, еда в Москве, кафе, Пушкинская, рюмочная, фастфуд, чебурек, чебуречная, Чебуречная СССР

Пушкинская площадь в Москве – милый сердцу набор топографических штампов. Памятник великому поэту – место свидания. Патрики и Тверской бульвар – маршруты неспешной московской прогулки. Первый в стране «Макдоналдс» – народный туалет и самое популярное предприятие быстрого питания. Впрочем, буквально в соседнем доме по Малой Бронной есть ещё одно заведение, где можно перекусить. Однако не каждый осмелится проникнуть за железную дверь под вывеской «Чебуречная СССР». Потому как это особый мир для людей с сильным духом и крепким желудком.

Блюда Предприятия питания

Месье Запекан в кулинарии «Пан Запекан»

30.11.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев быстрое питание, городская еда, еда в Москве, запеканка, кафе, кулинария, Менделеевская, Месье Запекан, Новослободская, Пан Запекан, салат Калифорния, фастфуд

Городское питание в стиле «кулинария» очень востребовано у москвичей и гостей города. Здесь и быстрый перекус по-домашнему, и сбалансированная еда для тех, кому это важно, и непринуждённая атмосфера. А главное, можно легко решить извечную проблему приготовления ужина дома. Мне этот жанр тоже мил, но по своему опыту знаю, что не все кулинарии идеальны. Решил разузнать, как обстоят дела в кафе «Пан Запекан» на Новослободской.

Предприятия питания

Обед в The Hummus на Даниловском рынке

26.11.201930.11.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев The Hummus, городская еда, Даниловский рынок, еда в Москве, израильская кухня, кафе, комплексный обед, ланч, обед, ресторан, стритфуд, фастфуд, фудкорт

Меня подмывало отправить этот приём пищи в рубрику «Московский бизнес-ланч», но я сдержался. Комплексный обед в кафе израильской кухни The Hummus на Даниловском рынке подают ежедневно, к тому же питание на фудкорте по характеру всё же отличается от традиционного бизнес-ланча. Но всё равно на всякий случай имейте в виду.

Бизнес-ланч Предприятия питания

Московский бизнес-ланч: Будвайзер Будвар

20.11.201919.11.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев Будвайзер Будвар, Добрынинская, еда в Москве, интерьер, кафе, комплексный обед, меню, московский бизнес-ланч, пивной ресторан, ресторан, чешская кухня, чешская пивница

В рамках гастрономического проекта «Московский бизнес-ланч» на свой страх и риск я пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания. В

Напитки Предприятия питания

Cofix: Недорогой кофе в городе

18.11.201918.11.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев Cofix, городская еда, кафе, кофе, кофе с собой, кофейня, напитки в Москве, сеть ресторанов, фастфуд

Мой день начинается с большой чашки хорошего кофе, сваренного в гейзерной кофеварке. Обычно этого заряда хватает надолго, но если приходится много мотаться по городу, я где-нибудь покупаю стаканчик флэт уайта или латте. Мне не кажется, что кофе на ходу должен стоить бешеных денег, и в этом плане мне очень импонирует кофейная сеть Cofix, где вполне приличный напиток стоит 60 рублей.

← Назад