кофейня | Фудблог | Гастропутеводитель

Фастфуд отъел более половины ресторанного рынка

16.01.202003.02.2020 ГАСТРОМАНЬЯК 0 Комментариев быстрое питание, городская еда, еда в городе, кофейня, общепит, ресторан, статистика, столовая, фастфуд

Россияне предпочитают есть быстро и недорого. По итогам десяти месяцев 2019 года, траты в предприятиях быстрого питания составили 51% от всех расходов на общепит. Фастфуд стремительно набирает популярность, а доходы традиционных ресторанов полного обслуживания падают.

Напитки Предприятия питания

Cofix: Недорогой кофе в городе

18.11.201918.11.2019 ГАСТРОМАНЬЯК 0 Комментариев Cofix, городская еда, кафе, кофе, кофе с собой, кофейня, напитки в Москве, сеть ресторанов, фастфуд

Мой день начинается с большой чашки хорошего кофе, сваренного в гейзерной кофеварке. Обычно этого заряда хватает надолго, но если приходится много мотаться по городу, я где-нибудь покупаю стаканчик флэт уайта или латте. Мне не кажется, что кофе на ходу должен стоить бешеных денег, и в этом плане мне очень импонирует кофейная сеть Cofix, где вполне приличный напиток стоит 60 рублей.