С песто по жизни

Любите ли вы песто, как люблю его я? Ароматная густая зелёная масса будет уместна в любом блюде, будь то паста, здоровый салат или что-то мясное. Да песто хорошо просто намазывать на хлеб или ржаные сухарики, и это тоже будет очень вкусно. Достоинство этой приправы не только в универсальности, но и в том, что при приготовлении песто всегда найдётся место для творчества.

Читать далее

Что это такое?

Добро пожаловать в Гастропутеводитель, блог о еде и кулинарных традициях разных стран! Это не сборник рецептов и не ресторанный гид. Я воспринимаю еду не только как источник наслаждения или насыщения, для меня она скорее элемент культуры. Мне интересно, что и как едят в разных странах, какие бывают предприятия питания и где можно вкусно пообедать.

Читать далее