Метки: лапша

Бешбармак

Бешбармак

Это блюдо есть во многих национальных кухнях. В Башкирии и Татарстане, в Киргизии и Казахстане по праздникам или в качестве угощения для дорогих гостей подают бешбармак или бишбармак, горячее мясное блюдо с квадратной домашней лапшой. Готовят его из баранины, говядины или конины — в зависимости от национальной традиции и приоритетов повара. Мне всегда трудно удержаться, когда в меню есть бешбармак. Для меня выбор очевиден.

Японская лапша Рамен

Японская лапша Рамен

Японская еда для меня не суши, маки, роллы, и даже не сашими. Больше всего я люблю рамен, японскую лапшу в бульоне. И любовь эта возникла после фильма, который я посмотрел около десяти лет назад.