Кафе «Синдбад»: Обед в восточном духе

Думал, что ливанское кафе навеки сгинуло в круговороте московского ресторанного бизнеса. Однако это не так. Хорошая новость – «Синдбад» жив, и, кажется, с кухней у них всё в порядке.

Читать далее

Любимое пирожное «Картошка»

Из огромного многообразия советского кондитерского производства мне больше всего по душе пирожное «Картошка». Вообще, благодаря этому наследию, в нашей повседневной жизни сохранилось приличное количество прекрасных десертов и выпечки. Их помнят рождённые в СССР и знают те, кто уже не застал Союз. Одни заморачиваются, и по рецепту из бабушкиной кулинарной книги выпекают своими руками. Другие, такие как я, покупают легендарные торты и пирожные в любимом гастрономе.

Читать далее