Метки: Магриб

Марокканский чай

В Марокко предостаточно мест для медитации, можно сказать, эта страна и есть такое место. Стоит чуть удалиться от шумной рыночной площади или туристического достоприма, как попадаешь в особую среду, где можно полностью отдаться своим великим мыслям. В безлюдных лабиринтах Старой медины, в зелёном Jardin или на океанском берегу — есть, где задуматься. И в это настроение отлично впишется знаменитый марокканский чай.

Классная штука Кускусьер

У меня дома на кухне есть Кускусьер. Забавное словечко, не так ли? Но иначе не назовёшь это удобнейшее устройство. Просто пароваркой couscoussier язык не поворачивается назвать, ибо привезён он из самого настоящего Магриба, где знают наверняка, каким он должен быть.