Бургер из мраморной говядины в пабе «16 тонн»

Я как-то упустил момент, когда арт-паб «16 тонн» появился на Арбате. Любимое рок-н-ролльное место бурных лет, где проходили afterparties больших фестивалей и случались камерные выступления очень больших артистов, теперь обосновался напротив Стены Цоя. Рядом бурлит непрерывный поток гостей столицы, а в «тоннах» тихо и уютно. В один из праздных дней бесконечных новогодних каникул я решил попробовать здесь фирменный бургер из мраморной говядины. И не пожалел.

Читать далее

Еда в метро: Буфет М-Кафе на Войковской

Прошлым летом я рассказывал о неудачной попытке пообедать в метро. Тогда я специально отправился на филёвскую Арбатскую и заказал в метробуфете М-Кафе какую-то еду. В целом, впечатление осталось негативным. В комментариях на меня набросились читатели – дескать, автор зажрался в «Макдоналдсе», от нормальной пищи воротит. К тому же, тут и там я натыкался на восторженные отзывы популярных блогеров о буфете в подземке. Всё гадал, может, это со мной что-то не так? Вдруг еда в метро не так плоха? Выдался случай перепроверить.

Читать далее

Фирменное какао и московская Фемида

Есть у меня слабость – увидев в меню фирменное блюдо или напиток, обязательно его заказываю. Мне кажется, что уж это наверняка должно быть самого высокого качества. Именно поэтому в фирменном магазине «Алёнка» на Поварской улице я приобрёл фирменное какао «Золотой ярлык».

Читать далее

Завтрак в самолёте S7

Я и не ждал, что нас будут кормить. Во-первых, раннее утро. А во-вторых, это самый короткий рейс, что я знаю. Мы летели не больше десяти минут – в Уфе взлетели ровно в 6:00, а приземлились в московском аэропорту Домодедово в самом начале седьмого. Но завтрак в самолёте S7 всё же был, и я расскажу о нём.

Читать далее

Московский бизнес-ланч: Чайхана «Нооруз»

В гастрономическом проекте «Московский бизнес-ланч» я рассказываю о комплексных обедах в столичных предприятиях питания. Я стараюсь пробовать еду в необычных заведениях, ищу интересные и недорогие варианты. В этот раз мне довелось пообедать в кыргызской чайхане «Нооруз» на Люсиновской улице возле метро «Добрынинская».

Читать далее

Рецепт от Саши Гольдбурта: Индейка и Шагал

В гостях у «Гастропутеводителя» – известный телевизионный сценарист и продюсер, писатель и гурман Саша Гольдбурт. Автор «Звёздного часа», «Империи страсти», «L-клуба» и других телепрограмм, ставших культовыми, Александр Михайлович написал, на мой взгляд, самую аппетитную книгу о Москве – «От Остоженки до Тверской. Винегрет по-московски». Специально для моего блога он придумал феерическое блюдо «Индейка и Шагал».

Читать далее

«Обед Буфет» на Новом Арбате

Когда собирается компания приятных, но пока ещё малознакомых людей, возникает небольшая задачка – где поесть? У всех разные вкусовые пристрастия, годовой доход, да и вообще найти столик на десять-двенадцать персон без предварительного бронирования в центре Москвы не так просто. Нашим решением стал ресторан быстрого питания «Обед Буфет», он же ObedBufet на Новом Арбате.

Читать далее

Грибоедов из «Мастера и Маргариты»: что сгорело, а что нет

Главная гастрономическая часть культового романа Михаила Афанасьевича Булгакова происходит в ресторане МАССОЛИТа, или «у Грибоедова». Булгаковский Грибоедов сгорел дотла, но особняк, послуживший ему прототипом, до сих пор стоит на Тверском бульваре. Скажу больше, в Москве как минимум два «Грибоедова».

Читать далее

Фестиваль гастрономических развлечений

В минувшие выходные прошёл Фестиваль гастрономических развлечений на московском пространстве «Хлебозавод», которое недавно примкнуло к креативному кластеру Дизайн-завод «Флакон».

Читать далее