Башкирский бизнес-ланч: Кафе «Ватрушкин»

Домашний обед за 199 рублей

Пока Москву засыпало невиданным снегом, я съездил в короткое путешествие на Южный Урал. В башкирском городе Стерлитамаке заглянул в сетевое кафе «Ватрушкин» и заказал недорогой комплексный обед. Давайте посмотрим, чем меня накормили.

Читать далее «Башкирский бизнес-ланч: Кафе «Ватрушкин»»

Как готовят хинкали

Хинкали

Напросился на кухню грузинского кафе на фудкорте торгово-развлекательного центра и узнал, как готовят хинкали. Вот вам некоторые хитрости, связанные с популярным блюдом грузинской кухни. Я даже и не представлял, сколько здесь нюансов и тонкостей.

Читать далее «Как готовят хинкали»

Московский бизнес-ланч: Самарканд на Рязанском проспекте

Салат Оливье

Судьба занесла меня в промзону возле метро «Стахановская» (я даже не подозревал, что есть такая станция). Проходя вдоль оживлённого трафика на Рязанском проспекте, я увидел вывеску «Самарканд». Немного подумав, зашёл внутрь, чтобы пообедать в незнакомом месте.

Читать далее «Московский бизнес-ланч: Самарканд на Рязанском проспекте»

Неудачный ужин в ресторане «Италония»

Запечённый баклажан с сыром фета и помидорами

Сейчас не очень хочется без серьёзного повода выбираться в центр города. Поэтому мы решили романтично поужинать в одном из местных заведений. И это была ошибка. «Итальянская» южнобутовская кухня в ресторане «Италония» привела к печальным последствиям.

Читать далее «Неудачный ужин в ресторане «Италония»»

Леберкезе бургер и окрошка в ИЗИ-пабе

Леберкезе бургер

Мы с любимой заглянули перекусить в ИЗИ-Паб на Венёвской улице. Я никогда там не был, хоть и живу неподалёку. Это сетевой спорт-бар с бургерами, крылышками, пивом и футболом на больших экранах. В сети сейчас десять заведений – на окраинах Москвы и в ближайшем Подмосковье. Жанр мне совсем не близкий, но стало любопытно, чем там накормят. Видимо, зашли не зря – я узнал, что такое леберкезе.

Читать далее «Леберкезе бургер и окрошка в ИЗИ-пабе»

Московский бизнес-ланч: VANWOK (ещё раз)

бизнес-ланч в VANWOK

После довольно долгого перерыва возвращаюсь к любимой рубрике Гастропутеводителя – «Московский бизнес-ланч». В этом проекте я бесстрашно пробую различные комплексные обеды в столичных предприятиях питания и рассказываю о своих впечатлениях. Думаю, это может быть интересно – сколько стоит бизнес-ланч в Москве, какой он, и стоит ли вообще его есть. Повторение – мать учения, и я снова в лапшичной VANWOK, но в этот раз на Пражской.

Читать далее «Московский бизнес-ланч: VANWOK (ещё раз)»

О любви к советской кухне

о советской кухне

Стоит мне затронуть кулинарную историю нашей страны, как начинается бурная полемика. Читатели моего блога упорно доказывают мне, что я ничего не смыслю в колбасных обрезках, а кухня СССР – лучшее, что было в их жизни.

Читать далее «О любви к советской кухне»