День Благодарения – праздник живота в США

День благодарения – праздник живота

Раз в год вся территория Североамериканских Штатов напоминает поверхность Марса. Не работает ни одно заведение, закрыты даже китайские кафе и русские магазинчики. На улице ни души. Если вы случайно и встретите кого, то это будет незадачливый турист, маньяк, конченный неудачник или же привидение. А где все? – спросите вы. Едят! Каждый четвёртый четверг ноября Америка празднует День благодарения.

Читать далее «День Благодарения – праздник живота в США»

Хеллоуин – просто весёлый праздник

хеллоуин

К своему удивлению встречаю множество противников Хеллоуина. Какие только доводы не приводят – это и навязанный идеологическими врагами ритуал, и сатанинское пиршество, и попытка дестабилизировать христианскую экономику. Реально, люди на полном серьёзе выступают с подобными заявлениями. А я люблю Хеллоуин за безудержное веселье, творческий порыв и, конечно, за вкусную еду.

Читать далее «Хеллоуин – просто весёлый праздник»

Мясо по-французски

мясо по-французски

Удивительное это кушанье восхищает простотой реализации и особым статусом в русской кулинарной традиции. Мясо по-французски — пожалуй, самое демократичное и при этом праздничное блюдо, создающее торжественное настроение и атмосферу благополучия. В семье с любым достатком на новогоднем столе наряду с классическими «Оливье» и селёдкой под шубой в качестве основного может оказаться это незамысловатое, но вкусное и сытное блюдо.

Читать далее «Мясо по-французски»

Октоберфест

октоберфест

Главное гастрономическое, туристическое и социальное событие осени – пивной фестиваль Октоберфест в Мюнхене. Сейчас это культурно-массовое мероприятие проводят не только в столице Баварии, откуда идёт его история, но и в других крупных городах Германии.

Да и по всему миру – в Англии, Бразилии, Канаде, США и прочих странах – оценили выгоду народных гуляний и проводят пивные фестивали самого разного масштаба. Что тут говорить, у меня по соседству есть спорт-бар, так там каждую осень свой Октоберфест. Дым коромыслом, пиво рекой, все дела. Но основная движуха, конечно, в Мюнхене.

Читать далее «Октоберфест»

День благодарения

День благодарения

Каждый четвёртый четверг ноября в Америке отмечается День благодарения (Thanksgiving Day), один из самых ярких национальных праздников. Если проводить параллели, я бы сравнил его с нашим Новым годом. День благодарения – это торжество неуёмного чревоугодия, когда целая страна без остановки поглощает сытные и нарядные блюда.

Читать далее «День благодарения»