Как готовят хинкали

Хинкали

Напросился на кухню грузинского кафе на фудкорте торгово-развлекательного центра и узнал, как готовят хинкали. Вот вам некоторые хитрости, связанные с популярным блюдом грузинской кухни. Я даже и не представлял, сколько здесь нюансов и тонкостей.

Читать далее «Как готовят хинкали»

Соус «Водка» на все случаи жизни

соус водка

Вот казалось бы, если водка – то Русь-матушка, балалайка, матрёшка, медведь. Ничего подобного! Один из самых популярных соусов в США – оранжевый Vodka Sauce. Соус «Водка» продаётся в каждом супермаркете, есть в любом американском холодильнике. Да и своими силами его приготовить совсем не сложно. Потребуются доступные и нехитрые ингредиенты, ну и собственно немного водки.

Читать далее «Соус «Водка» на все случаи жизни»