Свинина по-корейски в бистро Soul Seoul

Из всего многообразия гастрономических удовольствий Усачёвского рынка мы выбрали корейское бистро Soul Seoul. Я заказал традиционное блюдо Чеюкпоккым, это свинина по-корейски с овощами.

Читать далее

Удон каке и Аге ясай гёдза в «Марукамэ»

Собравшись на Пятницкую улицу по делам, я решил для начала перекусить чем-нибудь интересным и не очень тяжёлым. В такую жару отлично подойдёт удон, и за ним я зашёл в кафе японской кухни «Марукамэ».

Читать далее

Грибоедов из «Мастера и Маргариты»: что сгорело, а что нет

Главная гастрономическая часть культового романа Михаила Афанасьевича Булгакова происходит в ресторане МАССОЛИТа, или «у Грибоедова». Булгаковский Грибоедов сгорел дотла, но особняк, послуживший ему прототипом, до сих пор стоит на Тверском бульваре. Скажу больше, в Москве как минимум два «Грибоедова».

Читать далее

Кафе «Синдбад»: Обед в восточном духе

Думал, что ливанское кафе навеки сгинуло в круговороте московского ресторанного бизнеса. Однако это не так. Хорошая новость – «Синдбад» жив, и, кажется, с кухней у них всё в порядке.

Читать далее

Суп из авелука в ресторане «Арарат»

Прогулялся я по залитой июньским солнцем ВДНХ и заглянул в ресторан «Арарат» в павильоне «Армения». На самом деле, я давно планировал туда зайти, чтобы узнать, какой у них бизнес-ланч. Но так получилось, что вместо комплексного обеда я попробовал армянский суп из авелука.

Читать далее

Хот-дог за 45 долларов

В нью-йоркском ресторане Marky’s Caviar на Манхэттене продают короля хот-догов. Его величество Хот-дог с отборным крабовым мясом и чёрной икрой обойдётся вам в 45 американских долларов.

Читать далее

Виртуальный полковник Сандерс

Так получилось, что я вместе с миллионом других пользователей подписан на основателя сети KFC. Только этот полковник Сандерс не плотненький старичок с неровной седой бородкой, которого мы видим на логотипе фастфуда, а полный сил и энергии молодец.

Читать далее

Фудкорт «Депо». Первое впечатление

Вчера я добрался до «Депо», о котором уже много чего слышал. Это обширный ресторанный кластер, устроенный на территории бывшего троллейбусного парка на Лесной улице.

Читать далее

Любимое блюдо императора Пу И

Пробежавшись глазами по меню, я выбрал «Любимое блюдо императора Пу И». И это не сообщение типа «Любимое блюдо Дюка Митягова — макароны по-флотски», а реально так блюдо называется.

Читать далее