Про еду и разные страны
Россияне предпочитают есть быстро и недорого. По итогам десяти месяцев 2019 года, траты в предприятиях быстрого питания составили 51% от всех расходов на общепит. Фастфуд стремительно набирает популярность, а доходы традиционных ресторанов полного обслуживания падают.
Читать далее
Я как-то упустил момент, когда арт-паб «16 тонн» появился на Арбате. Любимое рок-н-ролльное место бурных лет, где проходили afterparties больших фестивалей и случались камерные выступления очень больших артистов, теперь обосновался напротив Стены Цоя. Рядом бурлит непрерывный поток гостей столицы, а в «тоннах» тихо и уютно. В один из праздных дней бесконечных новогодних каникул я решил попробовать здесь фирменный бургер из мраморной говядины. И не пожалел.
Читать далее
Меня подмывало отправить этот приём пищи в рубрику «Московский бизнес-ланч», но я сдержался. Комплексный обед в кафе израильской кухни The Hummus на Даниловском рынке подают ежедневно, к тому же питание на фудкорте по характеру всё же отличается от традиционного бизнес-ланча. Но всё равно на всякий случай имейте в виду.
Читать далее
В рамках гастрономического проекта «Московский бизнес-ланч» на свой страх и риск я пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания. В
Читать далее
Когда собирается компания приятных, но пока ещё малознакомых людей, возникает небольшая задачка – где поесть? У всех разные вкусовые пристрастия, годовой доход, да и вообще найти столик на десять-двенадцать персон без предварительного бронирования в центре Москвы не так просто. Нашим решением стал ресторан быстрого питания «Обед Буфет», он же ObedBufet на Новом Арбате.
Читать далее
Ресторан итальянской кухни в Гомеле ограничил вход нежелательным посетителям, а именно фрилансерам, которые заказывают чашку кофе и сидят с ноутбуком целый день в уютной атмосфере. Управляющий ресторана повесил на дверях рукописное объявление, согласно которому фрилансеры с ноутбуками с 12 до 16 и с 18 до 23 часов в заведение не допускаются. Событие вызвало бурные обсуждения в сети.
Читать далее
Бывает и так, что вопреки здравому смыслу заказываешь в специализированном кафе или ресторане непрофильное блюдо. Из любопытства или дабы узнать, насколько хороша кухня в целом. Вот я и заказал блюдо из риса там, где принято есть лапшу. В кафе Noodle Bar Mendeleev возле метро Менделеевская я выбрал жареный рис с говядиной и овощами.
Читать далее
Из всего многообразия гастрономических удовольствий Усачёвского рынка мы выбрали корейское бистро Soul Seoul. Я заказал традиционное блюдо Чеюкпоккым, это свинина по-корейски с овощами.
Читать далее
Собравшись на Пятницкую улицу по делам, я решил для начала перекусить чем-нибудь интересным и не очень тяжёлым. В такую жару отлично подойдёт удон, и за ним я зашёл в кафе японской кухни «Марукамэ».
Читать далее