Еда и другие признаки жизни
Каждый еврейский праздник предполагает общую трапезу, но пасхальный Седер – это что-то особенное. Порядок празднования определён строгими правилами и прописан буквально по минутам. Даже если нет возможности отправиться на Песах в синагогу, верующие евреи соблюдают ритуалы. Мне показали удивительный комплект, в котором есть всё для праздника.
Это не блюдо, а образ жизни. Или даже состояние души. И изобрести его могли только в безмятежных швейцарских Альпах, вдали от любых невзгод и потрясений. В мире и благополучии, желательно с видом на восхитительную природу, собирается компания добрых друзей и рассаживается вокруг кастрюльки с расплавленным ароматным сыром. Фондю располагает к неторопливой и приятной беседе.
Ни один напиток на свете не окружён столькими легендами и мифами, как абсент. Великие художники и поэты воспевали зелёное зелье в своих произведениях, абсенту приписывают волшебные свойства, способные сделать пьющего либо сумасшедшим, либо гением. Путешественники друг другу шёпотом рассказывают, где отведать самый настоящий абсент.
Лично я познакомился с абсентовыми огоньками в Праге. Где же ещё?