Английский гастрономический детектив

английский гастрономический детектив

Пришло время подробно отчитаться о кое-чём интересном. Напоминаю, помимо этого блога у меня есть популярный одноимённый канал в рекомендательном сервисе Яндекс.Дзен. В рамках литературно-блогерского творчества с двумя другими замечательными каналами – «Литвиновы. Жизнь как детектив» авторов детективных бестселлеров Анны и Сергея Литвиновых и «English для наших. Веденская» писателя и преподавателя Татьяны Веденской – мы затеяли проект «Английский гастрономический детектив».

Читать далее «Английский гастрономический детектив»

Русская уха

Рассказав о марсельском рыбном супе буйабес, не могу не вспомнить о русской народной ухе. Это ведь любопытнейшая часть нашей кулинарной культуры. Подобно главному вопросу русской интеллигенции: «Едят ли курицу руками?», испокон веков в гастрономическом сообществе не утихают споры о том, в чём же отличие ухи от рыбного супа. Какой должна быть настоящая уха? И что такое «уха из петуха», в конце концов?

Читать далее «Русская уха»