Московский бизнес-ланч: Спорт-бар 1980

Редкая птица долетит до Южного Бутово. Но там тоже едят. В погожий будний день я отправился на неспешном лёгком метро за МКАД, в Спорт-бар 1980 на Южнобутовской улице, чтобы попробовать местный бизнес-ланч.

Читать далее

Похлёбка в хлебной чаше

В Сан-Франциско надо обязательно выбраться на верфь Fisherman и отведать знаменитый суп в хлебе — крабовый или из моллюсков. Без этого визит в северную Калифорнию будет неполноценным. Спросят, как вам понравилась местная кухня, а вам будет нечего сказать. Да и на пристани помимо всевозможной прекрасной еды из морепродуктов есть на что поглазеть — на пирсе 39 отдыхают морские котики, а рядом уйма всевозможных туристических аттракционов.

Читать далее

Буйабес

Моя подруга Катя после сильного душевного потрясения бросила всё и уехала прочь из Москвы. Около двух лет я о ней ничего не слышал, поговаривали, что скитается по Южной Америке. Однажды путешественница вернулась в столицу, и не одна. Она привезла с собой бодрого и весёлого француза по имени Гийом, а тот привнёс в мою жизнь рыбный суп Буйабес.

Читать далее