МакКомбо Биф а-ля Рус и юбилейная монетка

Признаться, я в «Макдоналдсе» не был давненько. Если память не изменяет, последний раз я ел в этой сети ресторанов быстрого питания года четыре назад. И то дело было в Марокко, в Рамадан, когда все кафе, рестораны, да и вообще любые учреждения закрыты в лучшем случае до заката солнца. Так что я очень приблизительно представляю, что сейчас творится в «Маке». И вот сознательно отправился, чтобы купить МакКомбо. И на то у меня были определённые основания.

Читать далее

Что ел Элвис Пресли. Любимые блюда Короля

Король рок-н-ролла Элвис Пресли любил вкусно поесть. Да что там любил, его можно назвать главным обжорой из всех звёзд шоу-бизнеса. Похоже, эта страсть была фатальной – на закате дней Элвис весил 159 кг, что в комплекте с лошадиными дозами различных препаратов и привело к сердечному приступу в 1977 году. Хотя кто знает. Возможно, Король всех обманул и свалил в какую-нибудь Шамбалу или на Марс. Поёт теперь там прекрасные песни и ест что-нибудь вкусненькое. Что именно, можно предположить из блюд, которые он предпочитал в своей земной жизни.

Читать далее

Завтрак в самолёте S7

Я и не ждал, что нас будут кормить. Во-первых, раннее утро. А во-вторых, это самый короткий рейс, что я знаю. Мы летели не больше десяти минут – в Уфе взлетели ровно в 6:00, а приземлились в московском аэропорту Домодедово в самом начале седьмого. Но завтрак в самолёте S7 всё же был, и я расскажу о нём.

Читать далее

Кесадилья

Из всех бутербродов мира мне больше всего нравится мексиканская кесадилья, закуска с характером. Кукурузная лепёшка с начинкой, закреплённой расплавленным сыром — сытно и вкусно. Готовится быстро, а главное, по ходу можно импровизировать сколько душе угодно. Что ни положи внутрь, будь то мясо, рыба или вегетарианский набор, всё отлично впишется в горячее во всех смыслах блюдо.

Читать далее

Брускетта

Мир итальянской кухни делится на пасту и антипасту (antipasto), то есть всё, что не паста. Это всевозможные закуски, холодные или горячие, которые подаются непосредственно перед основным блюдом. Антипасто разжигает аппетит и раскрепощает обстановку за столом. Самый распространённый вид закусок в Италии и за её пределами — брускетта.

Читать далее