Шаурма на Бунинской аллее

Шаурма на Бунинской аллее

У нас в нейборхуде открылось новое предприятие питания с незамысловатым названием «Столовая», но с характерным восточным оформлением. Раньше здесь какое-то время была палатка с шаурмой, и – о, сюрприз – в новом кафе-столовой тоже делают её! Что ж, посмотрим, какая она, новая шаурма на Бунинской.

Читать далее «Шаурма на Бунинской аллее»

Шаурма «Веган» на Менделеевской

Шаурма веган

Вы замечали, что идеи стаями витают в воздухе? В последнее время мне всё чаще попадается информация о вегетарианском мясе. Акции Beyond Meat стремительно растут, растительное мясо уже вовсю используется в фастфуде и продаётся в мясных отделах супермаркетов. Не знаю, как вы, но я к «еде будущего» равнодушен, предпочитая натуральный вкус. Но это совсем не помешало мне приобрести блюдо под названием Шаурма «Веган» в кафе-пекарне возле метро «Менделеевская».

Читать далее «Шаурма «Веган» на Менделеевской»

Обед в The Hummus на Даниловском рынке

Обед в The Hummus

Меня подмывало отправить этот приём пищи в рубрику «Московский бизнес-ланч», но я сдержался. Комплексный обед в кафе израильской кухни The Hummus на Даниловском рынке подают ежедневно, к тому же питание на фудкорте по характеру всё же отличается от традиционного бизнес-ланча. Но всё равно на всякий случай имейте в виду.

Читать далее «Обед в The Hummus на Даниловском рынке»

Фудтрак «Какао как какао»: Бизнес или образ жизни?

Фудтрак «Какао как какао» я впервые увидел на фестивале фудтраков в Сокольниках. Моё внимание привлёк яркий стильный микроавтобус из советских 1970-х. Ну и сразу же захотелось какао. Попробовал – очень вкусно. Вскоре мы с ребятами стали друзьями в инстаграме, а сейчас я решил поговорить с Артёмом и Арсеном о какао, старых машинах и гастрономическом бизнесе на колёсах.

Читать далее «Фудтрак «Какао как какао»: Бизнес или образ жизни?»

Вегетарианская шаурма на Хлебозаводе

вегетарианская шаурма

Я уже неоднократно признавался в любви к шаурме. Хорошая шаурма, на мой субъективный взгляд, целого обеда стоит. Пробую мясо в лаваше в самых разных уголках Москвы и стараюсь запомнить, где её готовят с любовью. Да и в других странах не откажу себе в удовольствии отведать это блюдо, называйся оно döner kebab или shawarma. На московском фестивале гастрономических развлечений мне попалась на глаза вегетарианская шаурма с фалафелем. Конечно же, я её заказал.

Читать далее «Вегетарианская шаурма на Хлебозаводе»

Фестиваль гастрономических развлечений

Фестиваль гастрономических развлечений

В минувшие выходные прошёл Фестиваль гастрономических развлечений на московском пространстве «Хлебозавод», которое недавно примкнуло к креативному кластеру Дизайн-завод «Флакон». Публика, предпочитающая хорошо поесть, выпить и потусоваться, съехалась на Новодмитровскую улицу.

Читать далее «Фестиваль гастрономических развлечений»

Фестиваль фудтраков в Сокольниках

В Сокольниках состоялся фестиваль фудтраков. В минувшие выходные в столичный парк культуры и отдыха съехались всевозможные фудтраки, передвижные предприятия городского быстрого питания. Отчитаюсь о посещении выставки-ярмарки фастфуда на колёсах.

Читать далее «Фестиваль фудтраков в Сокольниках»