ГАСТРОПУТЕВОДИТЕЛЬ | традиционный напиток традиционный напиток

Катык

30.09.2018 Гастропутеводитель 0 Комментариев Башкирия, башкирская кухня, здоровье, катык, кисломолочный напиток, напитки в России, напиток, национальный характер, традиционный напиток

В детстве на дух не переносил эту штуку. Из всей линейки башкирских кисломолочных напитков катык мне казался самым бессмысленным продуктом. Всё верно, он продавался именно как напиток — в кефирной бутылке с широким горлышком (в «Гостье из будущего» Коля с такими бутылками попал в XXI век). Слова о невероятной пользе катыка для организма едва ли могли меня убедить. Вкус топлёного молока отбивал всё желание — уж лучше кефир, или хотя бы ряженку. А теперь вот скучаю по нему.

Напитки

Где как пьют кофе

30.03.201813.01.2020 Гастропутеводитель 0 Комментариев Африка, Европа, кофе, Латинская Америка, напиток, США, традиции, традиционный напиток

Будучи тяжело зависимым от кофе, в каждом новом месте я отмечаю, как относятся к нему местные жители. Казалось бы, что стоит приготовить чашку хорошего бодрящего напитка? Однако в каждом регионе свои кофейные традиции – как приготовления, так и употребления. Попробую вспомнить, как пьют кофе в разных странах.

Россия Традиции

Русское чаепитие

04.02.201818.03.2018 Гастропутеводитель 0 Комментариев застолье, история, культура, напитки в России, русское чаепитие, традиции, традиционный напиток, чай

Одна из самых явных и ярких наших застольных традиций — культура пить чай по-русски. И это гораздо больше, чем просто утоление жажды или попытка согреться в суровую зиму. Русское чаепитие — полноценная трапеза, собирающая всю семью за столом. И пусть англичане соблюдают правила этикета своего Five o’clock, а на востоке чинно вершат чайные церемонии, мы будем пить чай по-своему.

Предприятия питания Чехия

Пивная «У Флеку» в Праге

02.02.201808.09.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев достопримечательность, еда в Чехии, история, напитки в Чехии, пивная кухня, пивной ресторан, пиво, пивоварня, Прага, ресторан, традиционное блюдо, традиционный напиток, туризм, У Флеку

Одно из мест, обязательных для посещения в туристической Праге – пивоварня «У Флеку» (U Fleků) с 520-летней историей. Загляните, не пожалеете. Прикоснётесь к легенде, выпьете прекрасного пива с Бехеровкой в отличной атмосфере.

Италия Напитки

Лимончелло

20.01.201820.03.2018 Гастропутеводитель 0 Комментариев алкоголь, дижестив, итальянская кухня, ликёр, лимон, лимончелло, напитки в Италии, настойка, рецепт, традиционный напиток

Мой любимый итальянский крепкий напиток — лимончелло. Он вкусный, по-итальянски темпераментный, в нём есть южное солнце и даже, наверно, какой-то вкус моря. И при всём при этом, в отличие от любого другого домашнего алкоголя, приготовить лимончелло, пожалуй, будет проще всего. Забавно, но самый вкусный лимончелло я попробовал в Москве.

Испания Напитки

Испанский сидр и Правила сидра

05.01.201802.09.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев алкоголь, Астурия, напитки в Испании, сидр, слабоалкогольный напиток, Страна Басков, традиционный напиток

Если у вас под ногами опилки, а улыбчивый кабальеро лихо льёт напиток в стакан из бутылки с высоты более полуметра, значит, сейчас вы отведаете превосходный испанский сидр. И это будет, пожалуй, лучший из слабоалкогольных напитков, которые вы когда-либо пробовали.

Англия Напитки

Английский чай

18.12.201703.03.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев английский завтрак, английский чай, день англичанина, десерт, еда в Англии, традиционный напиток, чай

То, что англичане без остановки пьют чай, знает даже ребёнок. Время на них обиделось, и теперь всё время показывает Five o’clock – время пить чай. В радости и горести, в успехе и при затруднительных обстоятельствах, встретившись с тем, кого давно не видели, или когда попросту нечего сказать, жители Великобритании заваривают превосходный английский чай.

Марокко Напитки

Мятный марокканский чай – гордость Магриба

12.12.201724.08.2019 Гастропутеводитель 0 Комментариев Магриб, марокканский чай, медитация, Мнар, мята, мятный чай, напитки, напиток, путешествие, Танжер, традиционный напиток, Хафа, чай

В безлюдных лабиринтах Старой медины, в цветущем саду Jardin или на берегу безбрежного океана — обязательно найдётся местечко для уединения, так сказать, l’hermitage. И в это созерцательное настроение отлично впишется знаменитый марокканский чай.