Том Ям на фудкорте

Суп должен быть согревающим, вне зависимости от времени года и географического расположения. Вы замечали, что в самых жарких странах любят горячие и острые супы? Марокканцы спасаются от африканского зноя харирой, а главное блюдо Юго-Восточной Азии – остро-кисло-сладкий тайский Том Ям.

Читать далее

Московский бизнес-ланч: ВьетКафе

В рамках рискованного гастрономического эксперимента «Московский бизнес-ланч» я пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания. В этот раз я отправился на Профсоюзную в кафе вьетнамской кухни «ВьетКафе». Я о нём что-то слышал, возможно, даже читал хвалебные отзывы в городской прессе. Но для того, чтобы выяснить наверняка, насколько оно хорошо, надо там оказаться и заказать бизнес-ланч.

Читать далее

Запутанная география Лос-Анджелеса: Венис

На мой взгляд, лучшее место на земле — Венеция. Как же чудесно прогуляться вдоль задумчивых каналов, восхититься местной архитектурой и выйти на пляж, чтобы насладиться видом того, как огромный диск солнца скрывается в волнах могучего Тихого океана! Да, чуть не забыл. Моя любимая Венеция, вернее Венис (Venice), находится в Лос-Анджелесе, Калифорния.

Читать далее