Три обеда на Люсиновской

Неожиданно в моей жизни случился челлендж, который я с удовольствием выполнил. Мои большие друзья из коммуникационного агентства Motive agency&production, зная о моей страсти исследовать московские бизнес-ланчи, спросили, где можно неплохо пообедать рядом с их офисом. Вызов принят! Я решил протестировать на собственном желудке комплексные обеды в трёх ресторанах на Люсиновской улице рядом с метро «Добрынинская». И вот что из этого вышло.

Комплексные обеды на Люсиновской улице в Москве

три обеда на Люсиновской

Как выяснилось на месте, в череде «склеенных» домов рядом с местом работы моих постоянных читателей располагаются три заведения самого разного толка, где можно заказать комплексный обед – чешский, вьетнамский и среднеазиатский. За три дня я попробовал бизнес-ланч в каждом из них.

Чешская пивница «Будвайзер Будвар»

Первое заведение, судя по названию, специализируется на чешской кухне, к которой я испытываю особую нежность. Однако я давно заметил, что во многих московских ресторанах с национальной кухней на бизнес-ланч предпочитают подавать обычные блюда без какого-либо намёка на аутентичность. Лично мне кажется странным, когда в армянском ресторане предлагают борщ, а в марокканском – щи и котлету с гречкой. Здесь та же история. В меню комплексного обеда ничего исконно чешского я не нашёл.

Из всего многообразия я выбрал борщ (с говядиной), салат «Баварский» и котлетки Домашние (из свинины и говядины с соусом Барбекю) с картофельным пюре. Напиток – морс, альтернативой ему был чай из пакетика.

Стоимость набора 399 рублей. Есть вариант ещё более сытного бизнес-ланча, он дороже на сто рублей. По-моему, и четыреста рублей для обеда такого плана в оживлённом центре Москвы дороговато. Но сначала надо попробовать.

Бизнес-ланч Будвайзер Будвар
Бизнес-ланч в чешской пивнице «Будвайзер Будвар»

Салат Баварский (в чеке было указано «Боварский») мне показался невкусным. Какие-то колбаски, овощи, маринованные огурцы, жареный во фритюре лук, сухари, сыр. Солоноватый, жирный, какой-то несобранный. Вроде и соответствует стилю пивной немецкой кухни, но чувствуется что-то не то.

Борщ тоже не на высоте. Мясо не доварили, жёсткое. Но есть можно. Обычный общепитовский супчик.

К котлетам с пюрешкой нареканий нет – здесь всё в порядке. Вкусно по-домашнему.

В итоге из трёх блюд лишь основное оказалось безупречным. Атмосфера… Знаете, у меня не было ощущения, что я в чешском ресторане. Как-то там по-советски. Хоть интерьер темновато-деревянный, тут и там висят чёрно-белые фотографии Праги и винтажные рекламные плакаты пива, почему-то не удалось воссоздать настроение настоящей чешской пивницы. Хотя если выпить несколько кружек пива, возможно, оно появится. Но в этом нет заслуги владельцев заведения.

Чешская пивница Budweiser Budvar. Москва, улица Люсиновская, 9.

Чайхана «Нооруз»

А вот здесь как раз аутентичности не занимать. Внутри этого кафе напрочь забываешь, что ты в Москве и вообще в России. Как будто сидишь не на Люсиновской улице, а в Бишкеке. Блюда, персонал, большинство посетителей – всё Средняя Азия. За ширмой в углу одного из двух залов гости совершают намаз.

Бизнес-ланч стоит 300 рублей. На выбор – семь вариантов комплексного обеда. Я выбрал номер пять: Долма-шурпа, манты, салат Греческий и компот из урюка.

Бизнес-ланч в чайхане «Нооруз»
Бизнес-ланч в чайхане «Нооруз»

Всё вкусно. Сытно и вкусно. Долма-шурпа (я гадал, что же это будет такое) оказалась восточным супом с тефтелькой. Манты восхитительны, а свежие овощи в салате прекрасно оттеняют мясной вкус. Компот слаще, чем мне хотелось бы. Но это если совсем придираться. К обеду прилагается четверть лаваша, мягкого и свежего.

Мне это заведение понравилось. Если вас не смущают отсутствие каких-либо интерьерных изысков, по-восточному сдержанное обслуживание и незнакомая речь вокруг, я бы порекомендовал здесь пообедать. Заглянул в основное меню – много интересного по довольно умеренным ценам. Полагаю, я как-нибудь сюда загляну поужинать.

Чайхана «Нооруз». Москва, улица Люсиновская, 13 строение 1.

Кафе «Вьет Экспресс»

Завершающий объект моего квеста по бизнес-ланчам на Люсиновской улице – кафе вьетнамской кухни Viet Express. Это сетевое заведение, в других районах города есть ещё два подобных кафе и вот-вот откроется четвёртое. Надо сказать, в Москве сейчас очень много вьетнамской еды самого разного уровня. Мне кажется, в этом сегменте надо очень стараться, чтобы оставаться на плаву.

В кафе мило. Органичный интерьер, спокойные самодостаточные посетители. Бизнес-ланч здесь стоит 350 рублей. Предлагаются три варианта комплексного обеда. Я выбрал «Париский». Что бы это ни значило.

Бизнес-ланч Вьет Экспресс
Бизнес-ланч в кафе «Вьет Экспресс»

На первое – суп от шефа, который оказался рисовой лапшой в курином бульоне. Очень маленькая плошечка. Такой размер хорошо сочетается с куклой Барби, у меня он вызвал недоумение. Но надо признать, суп вкусный. Только мало.

Тоже самое и овощной салат – помидоры и огурцы с луком. Мои кошки примерно из таких мисок едят.

Одна надежда на основное блюдо. Кляну себя, что допустил оплошность и не знаю точно, что же именно я заказал, ткнув пальцем в строчку меню – Бо Лук Лак или Бо Шот Ванг. Я только потом понял, что они указаны через знак «/». Скорее всего, первое – сочная говяжья вырезка с овощами. Бо Шот Ванг – то же самое под соусом из красного вина. В качестве гарнира был указан картофель фри, но по моей просьбе его заменили на рис.

В принципе, этим блюдом можно насытиться. Но вкусным я бы его не назвал. Мясо какое-то вязкое, рис не самый восхитительный. Будь на моей памяти меньше ресторанов с отменной вьетнамской кухней, я бы не привередничал. А так… Зато находиться в этом кафе приятно. И девушка-официантка очень вежливая.

Кафе вьетнамской кухни Viet Express. Москва, Люсиновская улица, 11/12 строение 1.

Вот так я пообедал в трёх очень разных ресторанах на Люсиновской улице. Мои выводы можно почерпнуть в тексте. Впечатление субъективное, но честное. Надеюсь, оно будет полезно и инициаторам этого приключения, и другим моим читателям. Рассказывайте мне о любопытных предприятиях питания в Москве и других городах. Задавайте вопросы. Мне интересно всё, что связано с едой.

Дюк Митягов

Московский журналист, сценарист и писатель. Автор книги «Европа. Кулинарный путеводитель» и публикаций о путешествиях и гастрономических традициях разных стран.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.