fbpx

Ужин на летней веранде «ВьетКафе»

После затяжной паузы в городском общественном питании первым делом открылись летние веранды. Сам не видел, но мне рассказывали, как это было в центре столицы – соскучившиеся по посетителям кафе и рестораны выставили столики чуть ли не на проезжую часть, и прохожие заглядывали в тарелки чревоугодников. А для того, чтобы поесть в этих не самых комфортных условиях, надо было заранее забронировать место или подождать. Ну а мы с любимой отправились в камерное «ВьетКафе» на Профсоюзной, где спокойно перекусили вдали от шума и суеты.

Летняя веранда ВьетКафе

Я уже как-то был в этом милом кафе – пробовал местный комплексный обед за 350 рублей в рамках моей любимой рубрики «Московский бизнес-ланч». Впечатление осталось благоприятным и я взял «ВьетКафе» на заметку.

Вьетнамский ужин в приятной атмосфере

Узнав, что в кафе есть летняя веранда, мы решили там поужинать. Но я и не предполагал, насколько она милая.

vietcafe летняя веранда

Тихо и совсем немноголюдно. Кроме нас было занято ещё два столика.

Цены «ВьетКафе»

Регулярное меню выглядит так.

меню ВьетКафе

В принципе, всё необходимое для любителей вьетнамской кухни. Цены, на мой взгляд, умеренные. Если очень постараться, можно найти дешевле. В большинстве других московских мест подобного жанра примерно так же.

Мой выбор

Я не стал заказывать классику – Фо Бо или Том Ям, а решил попробовать что-то незнакомое. Выбор мой пал на Бун Том за 390 рублей – острый суп с креветками и лапшой Бун, приготовленный на пасте Том Ям. Вес блюда 600 граммов.

Бун Том

Супчик этот мне не показался чем-то выдающимся. Я даже немного пожалел, что не заказал Фо или Том Ям. Но ладно, не попробуешь – не узнаешь. Паста Том Ям не чувствуется здесь органичной. Как будто в уже готовый бульон добавили дополнительный ингредиент и #блюдо не успело сполна пропитаться его вкусом. Но это придирки. Есть можно.

Вьетнамский пирожок Бань Бао (паровая булочка из рисовой муки с начинкой из свинины, креветок, чёрных грибов и стеклянной лапши) за 140 рублей тоже не привёл в восторг. Попадались такие штуки мне и вкуснее. Но заесть острый Бун Том им нормально.

Зато неожиданно впечатлили паровые блинчики Бань Куон Том с креветками, древесными грибами луком и морковью за 410 рублей (порция 200 граммов). Подаются с с рыбным соусом Ныок Мам.

Бань Куон Том

Они просто тают во рту! Бань Куон Том замечательным образом сгладили все краеугольные камни моего ужина и от посещения «ВьетКафе» осталось приятное впечатление.

Вечер, я считаю, удался. Летняя вечерняя Москва прекрасна, а на сытый желудок всегда веселее.

ВьетКафе. Москва, ул. Кржижановского, владение 22 стр. 1.

Рассказывайте мне об интересных предприятиях питания в Москве и других городах. Буду рад попробовать что-нибудь новое.

Гастропутеводитель

Ем что попало и рассказываю о еде 🍽

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.